Peyek kacang

 Cik Yen
Cik Yen @cikyen
Surabaya

Peyeknya kriuk, kacangnya empuk.. Suami approve.

Peyek kacang

7 orang berencana membuat resep ini

Peyeknya kriuk, kacangnya empuk.. Suami approve.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 100 grtepung beras
  3. 120 mlair
  4. 1 sdmsantan kental (me: merk kara)
  5. 1 butirtelur
  6. 5 lembardaun jeruk (bnyk lbh enak)
  7. secukupnyaGaram, penyedap
  8. secukupnyaKetumbar bubuk
  9. 50 grkacang (sesuai selera)
  10. bahan halus
  11. 1 siungbawang putih (yg besar)
  12. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Iris lembut daun jeruk (batang tengahnya dihilangkan). Cuci kacang tanpa perlu mengupas kulit arinya.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali kacang. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak tunggu sampai minyak panas.

  4. 4

    Ambil adonan 1 sendok makan. Taburi kacang (jumlah sesuai selera)

  5. 5

    Tuang adonan dipinggir wajan. Bila sudah kering, peyek akan jatuh sendiri ke minyak. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Cik Yen
Cik Yen @cikyen
pada
Surabaya
IG @ceciliayenimResep2 di cookpad utk arsip biar gak lupa pernah buat apa aja sm bahannya apa. Suka diprotes paksu klo lupa masakan yg dl pernah aku masakin 😂Semua resep tanpa micin ya ini. Krn klo makan micin tenggorokan suka kering.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa