Mangut lele
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum masukan jahe, lengkuas, cabai merah besar, daun salam, serai, daun jeruk tambahkan santan bersama gula merah, cabai rawit setan dan garam aduk aduk hingga rata
- 4
Masukan ikan lele dan masak hingga santan mengental cek rasa dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Mangut lele Mangut lele
Pertama kali bikin mangut lele, karena kangen mangut lele buatan mama. Ini gak terlalu pedas karena sy gak terlalu suka pedas, jd anak2 pun bisa ikut makan 😊
-
Mangut lele Mangut lele
Cuma lagi kepegen masakan simbok dikampung meski rasanya agak beda dikit,biasanya makan udah jadi masakan tinggal santap karna berhubung udah nikah dan jauh dari simbok ahirnya esexusi sendiri ikan lele ini.
-
-
Mangut lele Mangut lele
Ngabisin stok mskan di draf yg lama dah bikin tp blum smpat upload
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele adalah salah satu resep alternatif untuk mengolah ikan lele. Selain enak, juga sangat mudah membuatnya.
-
Mangut lele Mangut lele
Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApronRequest Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️Sumber resep:Mega Isa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta
-
Mangut lele Mangut lele
- Boleh di tambah cabai merah biar warnanya bagus.- Jeruk nipis bisa di ganti sama belimbing tunjuk atau belimbing sayur ya.- Boleh di tambah daun bawang bila suka.
Rohyanii -
Mangut lele Mangut lele
Dikirim ikan lele kakak karena dia punya kolam sendiri. Saking seringnya bosen klo hanya digoreng dibuat pecel lele. Anakku request dibuat sayur aja katanya, baiklah lgs dieksekusi aja.
-
Mangut lele Mangut lele
Masak buat mpasi adek yg genap usia 1 tahun dengan mengajarkan maem mangut lele andalan keluarga yg sedaaaap abiiisss..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12890073
Komentar