Tarta de Frutillas 🍓🍓
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, el azúcar, la margarina, esencia, limón y los huevos. Formar una masa suave. Si te hace falta agregas un poco de harina (si vez que no se une o se te pega la masa en las manos).
- 2
Envolver la masa en un papel film/ foil o una bolsita plástica limpia. Y dejar reposar 40 minutos.
- 3
Preparar la geletina. Normalmente lleva 1 litro de agua. En este caso vas a hace 1/2 litro de agua caliente y 1/4 de agua fría.
- 4
Cuando haya pasado el tiempo de la masa lo estiras en una tartera y lo pones al horno en fuego máximo por 30 minutos o hasta que doré un poco la masa.
- 5
Mientras horneas la masa preparas las crema batida con azúcar impalpable y una cucharada pequeña de esencia de vainilla.
- 6
Una vez que se enfrió la masa colocas la crema y las Frutillas del modo que más gustes y dejas en la heladera.
- 7
Algo muuuy importante es no colocar la gelatina líquida porque se va a desbordar y se va a mojar la masa. No pasa nada pero se va a ablandar. Lo digo por experiencia!
- 8
Cuando la gelatina este a punto medio (ni muy dura,ni muy blanda) la pones arriba de las frutillas y dejas que se enfríe bien y listoo!!
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