Source : Ika SulistianingsihAkhirnya bikin juga brownies sekat setelah sekian lama di cookmark. Resep nyontek Teh Ika , gak tau kenapa shiny crust nya gak nongol.Next akan coba lagi 😍 masih penasaran sm si shiny tea😛🤣#CookpadCommunity_Bandung

Dapet hadiah materi masak bareng online gratis dari cookpad karena tema kue kering kemarin alhamdulillah menjadi salah satu pemenangnya,mumpung masih ada persediaan dcc jadi saya milih menu fudge brownies resep pengajar dari mba @kristina heryawati, dibalik ini ada cerita yang bikin sedih soalnya awal bikin brownies nya gagal udah dipanggang sampai 1 jam masih aja basah ga mateng mateng tapi alhamdulillah praktek kedua kalinya kali ini berhasil walaupun shiny crust hanya terlihat di bagian tengah, tapi gapapa untuk rasanya saya puas enak banget

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga saya eksekusi brownies ini. Sempat dag dig dug karena khawatir shiny crust nya gak muncul.

Baru pertama kali nyoba bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust nya..

Kilauan dan rekahan kue ini slalu cantik menggoda. Beberapa kali saya mencoba membuat kue ini agar keluar shiny crustnya tapi masih gagal. Sempat terpikir untuk menyerah, tapi rasa penasaran terus saja ada.Karena niat #DariPengenJadiBisa akhirnya saya memberanikan diri bertanya pada beberapa sahabat yg pernah saya liat postingannya di akun sosmed mereka sukses menghasilkan brownies dg shiny crust nya yang cantik. Ternyata tipsnya adalah gula halus yg dikocok sampai benar-benar larut dan proses awal pemanggangan dg suhu yang tepat lah yg bisa menghasilkan shiny crust yg cantik.Puji Tuhan akhirnya berhasil juga menaklukkan tantangan kilau dan rekahan kue ini untuk pertama kalinya. Teksturnya padat tapi empuk tengahnya, dan rasanya nyoklaaaaat banget 🥰Sumber : Erlina Liem

Di grup Dona's Delight bersliweran jenis brownies ini, jd ngiler dibuatnya.Source : Erlina LimRecook : Dewo'S KitchenTips : Agar shiny crust nya keluar pastikan gula benar2 larut, api jgn tll besar

Perdana bikin brownies shiny Crust langsung berhasil...anti gagal buat pemula juga nih...

Jadi kebiasaan klo pengen sesuatu selalu bikin,,biasa emak2 pengen ngirit 😁dan pengen banyak 🙈by the way anyway busway 😂😂pengen brownies tp ga ada baking papernya,, yowis laah diakalin cuma pke carlo ajah 😄😁dan saya diemin semalaman,, hasilnya sama ky dengan baking paper.. Muluss 😚ini takaran semua saya kurangin,, dan saya tambahin skm dan hasilnya endes surendes mom's 😋manisnya pas,, paitnya dr dcc ga ada krn saya tambh skm,, wajib coba mom's 😄😄❤#PejuangGoldenApron2#MingguKe3

Sy bikin chewy Brownies 2x, yg pertama ga muncul shiny crust ny sama skali.Tp alhamdulillah kali ini muncul shiny crust ny. Seneng banget lihat ny. Teknik ny d pengocokan telur n gula harus bener2 larut biar shiny crust ny muncul.Berhubung anak ga suka chocochip jd sy ganti saja dg ceres n keju parut. Alhamdulillah lgsg d lahap🤣🤣 pdhl baru keluar dari oven.Source : fitri sasmaya#MomenManis#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas

Setelah 4 bulan lamanya ngga bikin brownies, akhirnya sore tadi bikin gara2 kakak laki2 saya kepengen ini. Saya pake resepnya cici @erlina.lim_ yg resep brownies shiny crustnya emang bener2 mantul dan selalu berhasil. Teksturnya chewy dan fudgy, udah gt rasanya nyoklat banget aduh gimana bisa nolak cobaa 🤤Untuk takaran gulanya, saya kurangin jadi 140-145 gr aja, biar ngga terlalu manis. Wajib pake gula pasir halus ya, karena untuk menghasilkan kedut alias shiny crust itu gula harus benar2 larut waktu proses pengocokan.source : @erlina.lim_

Brownies pertama yg kubuat. Dan shiny-nya lumayan dapet walau almondnya dikit gosong 😀.Inspired recipe by Dhasilfa Raditya Youtube

Bismillah. Kayaknya bakal koleksi resep fudgy brownies sampai berhasil keluar shiny crust nya. Btw, ini aku untuk kedua kalinya buat fudgy brownies. Yg pertama hampir berhasil keluar shiny crust tapi dalemnya ada yg belum mateng karena aku cuma pake 1 loyang ukuran 10 x 25. Hehe.Nah, ini yg kedua, aku jadikan 2 loyang. Mateng semua siiihh alhamdulillah tapi ga keluar shiny crust. Huhu.Tapi jangan ditanya soal rasa, endul masyaaallah. Daripada beli di luar sekotak ini udah berapa coba, mending buat sendiri. Bahan bisa berkali2 buat juga.