Facturas caseras
Paso a paso
- 1
Dejamos leudar 15 minutos la levadura con una cucharada una de harina y un poquito de agua... Colocamos en una taza la manteca y la grasa derretimos de a poco en microondas.
- 2
En un bol colocamos y mezclamos los ingredientes secos harina, azúcar y sal
- 3
En el centro le colocamos el huevo y levadura y la mitad de manteca y grasa
- 4
De a poco vamos integrando leche
- 5
Amasamos y dejamos reposar 1 hora o más
- 6
Degasificamos estirados colocamos el resto de grasa y manteca doblamos la masa y dejamos reposar 1 hora más.
- 7
Colocamos en una asadera y le damos las formas que más les guste llevamos a horno precalentado y cocinamos a fuego lento 25 minuto según el tipo de horno que tengamos en casa!!
- 8
Para dejarlas bien brillantes en una lolita coloque una taza de agua media taza de azúcar y una cucharada de maicena cocinamos despacio y revolvemos. Pinceladas las facturas antes de meterlas al horno!!
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