Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan capcay
  2. 4 sdmblueband serbaguna/bisa pake minyak goreng biasa
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 2 cmjahe geprek
  5. 200 grfilet ayam, iris tipis
  6. 4 butirbakso iris
  7. 100 grkembang kol, seduh air panas, tiriskan
  8. kalo ada wortel bisa dimasukkan juga, potong2 seduh air panas
  9. 2 batangdaun bawang iris2
  10. 1 sdmtepung kanji/maizena, larutkan dg sedikit air
  11. saus bumbu (aduk jadi 1)
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 300 mlkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panas blueband/minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  2. 2

    Masukkan fillet ayam, aduk hingga ayam kaku. kemudian masukkan bakso, aduk2 lagi

  3. 3

    Masukkan wortel, kembang kol, daun bawang, dll.

  4. 4

    Tuang campuran saus bumbu, aduk dan teruskan memasak hingga seluruh bahan matang

  5. 5

    Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuahnya mengental. angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virda Amelia
Virda Amelia @virdaameliacutez
pada
Lumajang
masih baru dalam dunia memasak 😊😅
Lebih banyak

Resep Serupa