Pepes Ayam Kemangi

Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
Serang Banten

Ayam lagi...ayam lagi....yuk bikin olahan ayam yg lain. Biar ga bosen...😆

Pepes Ayam Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam lagi...ayam lagi....yuk bikin olahan ayam yg lain. Biar ga bosen...😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 1 btrtelur
  3. 1 bkssantan instan
  4. 1 ikatkemangi
  5. 2 btgsereh
  6. 8 lbrdaun jeruk
  7. 3 cmjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaRoyco ayam
  10. Daun pisang utk membungkus
  11. Bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 cmkunyit
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. secukupnyaGula aren
  17. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian di rebus.Rebusan pertama buang airnya lalu ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk kemudian ayam di potong2 / suwir2

  2. 2

    Iris halus sereh, jahe, daun jeruk

  3. 3

    Cuci bersih kemangi

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,lada bubuk,gula aren

  5. 5

    Campurkan ayam dg bumbu halus, bumbu iris,santan, telur, garam,royco ayam aduk sampai rata

  6. 6

    Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata

  7. 7

    Bungkus ayam dg daun pisang

  8. 8

    Kukus selama kurleb 30 menit

  9. 9

    Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
pada
Serang Banten
Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa