مرغ نمکی

Fateme
Fateme @cook_fatemeghafory

با دستور دوست خوبم خانم صمدی
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ کامل
  2. فلفل دلمه ای
  3. نمک و فلفل به میزان لازم
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 2 عددگوجه کوچک
  6. آبلیمو برای طعم دار کردن مرغ به میزان لازم‌
  7. 2 بستهنمک نمکدان برای توی قابلمه برای پختن مرغ
  8. 1 عددفویل
  9. خلال دندان برای فیکس کردن شکم مرغ
  10. زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یه عدد پیاز و فلفل دلمه ای وگوجه را خرد کنید و در شکم مرغ بذارید شکم مرغ را با خلال دندان ببندید و با نخ پاهای مرغ را ببندید

  2. 2

    و در یک قابلمه بزرگ کف آن را یک پیاز رنده کنید و زعفران آب کرده ومقداری نمک و فلفل بریزید و آب لیمو را اضافه کنید و بعد مرغ را یک شب تا صبح در این مواد بذارید و درب قابلمه را ببندید و مرغ را در یخچال بذارید تاخوب طعم دارشود

  3. 3

    و بعد از 12ساعت مرغ را بردارید و در فویل بپیچید و یک قابلمه تفلون بردارید و دو بسته نمک کف قابلمه بریزید و بعد مرغ که با فویل پیچیدید را توی قابلمه روی نمک ها بذارید ودرب قابلمه را ببندید با حرارت متوسط گاز 4 تا 5 ساعت اجازه دهید تا بپزد و بعد نوش جان کنید 😘😘😘🌹🌹💞💞💞

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fateme
Fateme @cook_fatemeghafory
در
من عاشق شیرینی درست کردن وآشپزی ام🌹🌹🌹🌺🌺
بیشتر

نظرات (9)

Fateme
Fateme @cook_fatemeghafory
ممنون عزیزم جاتون خالی 🌹🌹💞💞💞🌺🌺🌺

دستورهای مشابه