Sop daging sapi

2 orang berencana membuat resep ini
🌼 Haura's Kitchen 🌼
🌼 Haura's Kitchen 🌼 @kharismaLH
Tangerang

Pagi, siang, sama malam pingin yg seger2 pilih menu ini deeh mantuuul pisan 🤤🤤🤤

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi potong sedang
  2. 8wortel impor, potong bulat
  3. 2 buahkentang, potong dadu
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 8bawang putih
  6. 7bawang merah
  7. 5 gramlada bubuk
  8. Ujung sdt penyedap rasa
  9. 1 bkskaldu bubuk
  10. 3 literair
  11. 5 sdmminyak goreng
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 ruasjahe, kupas dan digeprek
  14. 2 buahkapulaga
  15. 1 batangkayumanis
  16. Sedikitgeprekan biji pala
  17. Topping
  18. SecukupnyaBawang goreng
  19. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan daun salam dengan 1 liter air selama 30 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu yg akan dihaluskan.

  2. 2

    Matikan kompor untuk merebus air, buang air nya. Siapkan wajan dan masukkan minyak oseng bumbu hingga harum masak dengan api sedang, jika sdh harum masukkan daging yg sdh ditiriskan oseng bersama bumbu.

  3. 3

    Setelah kurang lebih 3 menit, masukkan 2 liter air, potongan wortel, kentang, jahe, kapulaga, kayu manis dan sedikit geprekan biji pala. Masukkan juga garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sdh oke, wortel dan kentang sudah empuk. Selanjutnya taburi daun bawang dan bawang goreng, lalu sajikan selagi hangat 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🌼 Haura's Kitchen 🌼
pada
Tangerang

Resep Serupa