Nila Bakar sambal limau

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Suka banget sama ikan nila bakar enak bikin nagih makan apalagi ikan Nya seger ditambah sambal yang nampol,udah ada beberapa resep ikan bakar punya ku yang kutulis.tapi beda ikan dan juga beda sambelnya.Semoga bisa menginspirasi buat masakan sehari Hari maupun buat Bakulan.

#CookpadcommunityBanjarmasin
#Nilabakaricha

Nila Bakar sambal limau

Suka banget sama ikan nila bakar enak bikin nagih makan apalagi ikan Nya seger ditambah sambal yang nampol,udah ada beberapa resep ikan bakar punya ku yang kutulis.tapi beda ikan dan juga beda sambelnya.Semoga bisa menginspirasi buat masakan sehari Hari maupun buat Bakulan.

#CookpadcommunityBanjarmasin
#Nilabakaricha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 bijijeruk nipis
  3. Bumbu ikan bakar:
  4. 3 bijibawang putih
  5. 1 bijibawang merah
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaGaram, gula,kaldu jamur
  11. Sambal limau:
  12. 3 bijibawang merah
  13. 2 bijibawang putih
  14. 1 bijitomat
  15. 1 bijicabe besar
  16. 1 bksterasi
  17. 20/30 Bijicabe rawit
  18. 1/2 sdmgula merah
  19. 1/4 sdtGaram dan gula pasir
  20. 2 Bijilimau sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu kedalam ikannya. Panaskan Teflon alasi daun pisang bakar ikan diatas daun pisang hingga ke2 sisi matang.bakar dengan api kecil biar tidak gosong.

  2. 2

    Goreng semua bahan sambal. saya kelamaan ngegoreng terasinya jadi ancur deh terasinya. Angkat taruh kecobek kemudian ulek hingga halus.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula,gula merah secukupnya,masukan limau sambal buang bijinya ulek hingga tercampur rata.koreksi rasa.sambal ini sangat cocok untuk jenis ikan bakar.sajikan ikan bakar bersama sambal dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa