Budín de banana con chocolate sin TACC, sin huevo, sin leche

Pisamos las bananas hasta convertirlas en puré y colocamos en un bowl.

Mezclamos el puré de banana con el azúcar hasta que esté casi homogéneo.

Agregamos el aceite y el agua. Seguimos mezclando hasta integrar todo.

Agregamos el cacao en polvo. En mi caso, usé 2 cucharaditas del cacao que mis chicos usan para la chocolatada, que es apto y no contiene azúcar agregada.

Agregamos la premezcla tamizada en forma envolvente y seguimos mezclando hasta que esté todo bien integrado.

Picamos el chocolate en barra y lo agregamos a la mezcla. Podemos reservar un poquito colocar arriba luego.

Pasamos la mezcla a una budinera ya enaceitada y enharinada. Si dejamos algo de chocolate picado, lo agregamos ahora arriba de todo, sin mezclar.

Llevamos al horno (precalentado) a 150 grados por unos 60 minutos. Por dentro va a quedar suave pero cocido.

¡Disfrutar!