Kenikir Santan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun kenikir
  2. 400 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  3. 3 buahtahu coklat, belah menjadi 2
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 1 sdmgula merah
  7. Secukupnyagaram dan penyedap
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 7 bhcabe rawit merah
  13. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam, dan serai sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan santan perlahan, aduk terus agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasanya.

  3. 3

    Jika rasanya sudah pas, masukkan tahu coklat. Disusul dengan daun kenikir, aduk sampai meletup2 dan layu. Sayur kenikir santan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki Murtiningsih
pada
Cibitung, Bekasi

Komentar

Resep Serupa