Dimsum Talam

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Bikin dimsum tanpa kulit pangsit? Bisa banget!

Dimsum Talam

Bikin dimsum tanpa kulit pangsit? Bisa banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 1 buahwortel ukuran besar; parut
  4. 1 batangdaun bawang; iris tipis
  5. 1 butirtelur ayam; kocok lepas
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap manis (opsional)
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, sebagian wortel; irisan daun bawang dan telur kocok. Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan semua sisa bahan kecuali sisa wortel. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan cetakan talam yang sudah diolesi minyak atau margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan. Masukkan cetakan ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 - 20 menit bergantung tingkat kematangan. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Dimsum siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa