اینم یه دونات من با خمیر جادویی😋
مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه ، شیر ولرم (شیر گرمی که دست را نسوزاند) و 1قاشق غذاخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف کند) تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک ووانیل را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ،
- 2
خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار آرد بپاشید
- 3
و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید (مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.و با آن دونات درست کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خمیر جادویی (خمیر همه کاره)
#خمیر_جادویی#خمیر_همه_کارهخمیر جادویی خمیر همه کاره مناسب برای انواع #نان #پیراشکی #کلوچه #پیتزا ....
-
-
خمیر جادویی
پیمانه من لیوان فرانسوی هست. این خمیر بسیار نرم و لطیف و خوش بافت هست و مناسب برای انواع پیراشکی کلوچه نان شکم پر نان صبحانه پیتزا و ... می باشد.من از کانال تلگرام آموزش خوشمزه ها برداشتم.
-
-
خمیر جادویی
این دستور بسیار کاربردیه و از این خمیر برای درست کردن همه جور کلوچه مغزدار و غذا و پیتزا و پیراشکی میشه استفاده کرد
-
-
خمیر جادویی
به درخواست دوست خوبم محیا جان.این خمیر حقیقتاجادوییه.خیلی خوش دست وراحته.انواع نون,پیراشکی,پیتزا,دونات,اشترودل و...میشه باهاش درست کرد.🔴نکته:تخم مرغ دراین خمیر اختیاری هست ومیشه حذفش کرد
-
-
-
دونات با پودر کیک دونات آماده 😉 بدون فر
#دونات #دونات_با_پودر_کیک_دونات_آماده #بدون_فر #دونات_خونگی💐کسی که نگاهت را نفهمدتوضیحات طولانیت را هم نمیفهمد ..برای اداره ی خودت از مغزتو برای اداره ی دیگران فقط ازقلبت استفاده کن ...!💐سلام دوستان عزیز...خداقوت 🤗اومدم با رسپی عالی و فوق العاده و پرطرفدار مخصوصا برای بچه ها طرفدار زیاد داره😉دونات 😍البته این دونات رو من با پودر کیک دونات آماده درست کردم من پودرشو آماده داشتم و گفتم الان بهترین فرصته که ازش استفاده کنم 😇 هر چیزی کیک یا دسر یا هله هوله یا غذا حتی غذاهای فست فودی هر چی فقط فقط خونگی بیشتر و حسابی میچسبه نه بازاری حداقل خودمون میدونیم از چه موادی و چجوری استفاده میکنیم 🙂 این دونات رو بدون فر درست کردم بریم رسپی رو ببینیمخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
-
-
-
-
خمیر جادویی (همه کاره)😉
#سرآشپز_طلایی#خمیرجادویی_همه کارهمناسب واسه نان ، پیتزا ـ دونات ، پیراشکی ، پیده ، لاح معجون ـ رول ......
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)