سپس تخم مرغ روغن مایع ونمک رادرکاسه ای ریخته ومخلوط کنید تایکدست شود خمیر مایه راباچندقاشق آرد مخلوط کنید و به موادتخم مرغی اضافه کنیدوهم بزنید تامواد ترکیب شود بعدباقی مانده اردرااضافه کنید

پس ازمخلوط کردن موادان را با دست ترکیب کنید تاخمیر جمع شود روی سطح کارارد بپاشید وخمیررا بر روی آن ورز دهیدبه مدت ۱۰ دقیقه بعد مکرر برروی سطح کار خمیررابکوبید انقدر خمیررا ورز دهید تاخمیر نرم ولطیفی بوجود ایدو بدست نچسبد سپس داخل کاسه ای راچرب کنیدوخمیررادرون آن بگذارید و رویش را بپوشانیدوبه مدت یکساعت درجای گرم گذاشته تاخمیر بعمل اید وپف کند

کف قالب رو‌چرب میکنم یه مقدار از خمیر رو به ضخامت نیم سانت پهن میکنم بصورت کاملا یکنواخت تا کل قالب رو بپوشونه
بعد سس کچاپ میمالم و یه لایه پنیر پیتزا میریزم بعد هم گوشت مرغ که قبلا با نمک پیاز فلفل سیاه زردچوبه پختم وریز کردم همراه مواد دلخواه مثل کالباس کوکتل سوسیس که البته من به ندرت از اینا میریزم

بعد هم قارچ که ورقه ای خرد کردم رو میچینم دوباره پنیر پیتزا میریزم
فلفل دلمه گوجه وقارچ میچینم آویشن میپاشم و یه کم آب اسپری میکنم وتو فر با دمای حدود ۱۸۰ تا۲۰۰ که از قبل گرم شده میذارم ،بعد حدود ۲۵ دقیقه، فر رو خاموش وگریل روشن میکنم تا روش هم طلایی بشه

پ.ن:پف خمیر جادویی رو حتما بگیرید
قارچ ومواد پیتزا رو به هیچ وجه تفت ندین
پیتزا خیار شور نداره نریزید هاااااااا🥴خیلیا رو دیدم میریزن زیتون حلقه شده خوبه👌
پنیر پیتزا باید بخ زدایی شده باشه ،پنیر یخی نمیشه ریخت