Cara Membuat
- 1
Potong kulit pangsit berbentuk lingkaran. Sisihkan
- 2
Cuci daging ayam, pisahkan dengan tulang dan kulitnya. Potong dadu kecil, lalu diblender hingga halus. Masukkan ke dalam wadah, campur semua bumbunya. Tambahkan juga 1 butir telur, daun bawang, dan parutan wortel. Aduk hingga rata. Jika adonan terlalu encer, bisa ditambahi sedikit tepung tapiokanya.
- 3
Ambil satu lembar kulit pangsit, celupkan sebentar ke air agar tidak kaku dan mudah dibentuk. Beri isian daging ayam, lalu bentuk dan pinggirannya lipat kecil-kecil serta taburi atasnya dgn parutan wortel. Setelah itu bisa dimasukkan ke cetakan kue talam atau cetakan cupcake yg sudah diolesi minyak goreng (agar bentuknya bagus). Lakukan step ini hingga adonan habis.
- 4
Panaskan kukusan. Dan masukkan dimsum, lalu masak dengan api sedang. Kukus sekitar 30 menit. Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Dimsum
Permintaan suami minta di buatkan Dimsum , sampai² di anterin belanja dan pasti nya di bayarin juga dong..😆Saya mah seneng aja kalau di anterin trs di bayarin 😆😆 trs ngambil2 yg lainnya deh..cihuyyBtw sebenarnya ini bukan yg pertama sy buat dimsum, hanya saja terkadang suka males ambil foto langkah nya , apalagi kalau masak nya di buru² dah gak akan deh poto² 😜Daripada panjang² cerita nya mending cek aja langsung resp berikut ini#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#week25_GATNL#reseprunujulia#dimsum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)