Dimsum

Name: Dimsum
Yield: 15-20 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang; 150 gr daging ayam giling; 1 btr telur; 3 sdm tepung tapioka; 1 bh wortel (parut); 2 siung bawang putih (parut); Daun bawang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 20 lbr kulit pangsit (yg tidak terlalu tebal)

Adinda RY @adindary

Jakarta

Dimsum

Adinda RY @adindary

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 bh

150 grudang
150 grdaging ayam giling
1 btrtelur
3 sdmtepung tapioka
1 bhwortel (parut)
2 siungbawang putih (parut)
Daun bawang
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
20 lbrkulit pangsit (yg tidak terlalu tebal)

Cara Membuat

1

Potong2 udang (yg sudah bersih tanpa kulit) menjadi bagian2 kecil
2

Campur potongan udang, ayam giling, telur, parutan wortel, parutan bawang putih, daun bawang. Aduk merata
3

Campur adonan sebelumnya dengan garam, kecap asin, minyak wijen, saos tiram dan kaldu bubuk ayam. Aduk merata
4

Tambahkan adonan sblmnya dengan tepung tapioka diaduk hingga tercampur merata
5

Bungkus dengan kulit pangsit dan taburkan wortel parut di bagian atas dimsum
6

Kukus selama kurang lebih 30 menit
7

Dimsum yg blm dikukus (tahap 5) bisa disimpan di kulkas jika tidak ingin langsung dimakan dan tinggal dikukus jika ingin dimakan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adinda RY @adindary

pada 05 Juli 2017 10.33

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Dimsum Dimsum

neyz
Dimsum Dimsum

Cha Ndra
Dimsum Dimsum

Nova Tia Utami
Dimsum Dimsum

Jadi ceritanya pengen siomay lagi.Akhirnya cuus buat bareng suami tercinta.Ini siomay kedua yaaa ... Dan kulitnya lebih tipis dari sebelumnya

Kamilatul Khusniyah Imanda
Dimsum Dimsum

asamanis_hometaste
Dimsum Dimsum

Ayu Septia Nilam Suparmanto
Dimsum Dimsum

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Chiensyn Kuliner
Dimsum Dimsum

mungkin bentuk dimsum nya tidak beraturan karna kulit pangsit nya cuman nemu yang besar 😂😂😂😂and for the first time bikin dimsum ini, tapi Alhamdulillah karna dibuat dengan cinta, jadinya rasa nya bikin adem ✌🏻️

Yessy Paramitha
Dimsum Dimsum

Sumber resep @Arina_Putri#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_BatamIkutan Posbar Komjak pekan ini dg tema Cipulir (cicip kuliner lintas regional)Kali ini jalan-jalan ke regional Batam untuk masak kudapan bergizi ala kak @Arina_PutriSalam kenal ya kak dr regional Jakarta 💜Bawang²an dan es batu saya skip ya kak....dan saya tambahkan madu ..tp tdk mengurangi rasa kok,tetep wenakkk hasilnya 🌻

🌸Listya 🌸
Dimsum Dimsum

maharanifatikhah
Dimsum Dimsum

Karna punya kulit pangsit dan punyaaa stok ayam sama udah yaudahh dibikin ajaa

Listriafatmaa
Dimsum Dimsum

Gak pernah bosen makan ini

Azda Mathbakh

Rekomendasi Resep Lainnya