Tahu dan Tempe bacem manis

Nisa Ul Fitriah
Nisa Ul Fitriah @Nisa_Ul_Fitriah
Batulicin

Ini resep Pak Suami sebenarnya pedes manis gitu, trus pake air kelapa. Tapi karena saya sama anak² sukanya manis aza jadi cabenya kami skip...😁 Trus ga punya air kelapa, jd pake santan 😁💜

#CookpadCommunity_Borneo

Tahu dan Tempe bacem manis

15 orang berencana membuat resep ini

Ini resep Pak Suami sebenarnya pedes manis gitu, trus pake air kelapa. Tapi karena saya sama anak² sukanya manis aza jadi cabenya kami skip...😁 Trus ga punya air kelapa, jd pake santan 😁💜

#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 papantempe
  2. 10 potongtahu
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 250 grgula merah, disisir halus
  6. 1 bungkussantan instan segitiga
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 sdmketumbar
  9. 1 ruas jarijahe, lengkuas dan kunyit
  10. 1 batangserei
  11. 2 lembardaun salam
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. 1 1/2 sdtgaram
  14. 1 ruas jariasam jawa, diberi 2 sdm air, larutkan, ambil airnya
  15. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, sebagian jahe dan lengkuas. Sebagian jahe dan lengkuas lainnya d geprek az bersama serei. Potong tahu dan tempe sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, gula merah, air asam jawa, daun salam, daun jeruk, santan dan air. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe.

  3. 3

    Masak sambil diaduk sesekali hingga mengental dan airnya mengering. Dinginkan. Goreng sebentar dg minyak panas dan api kecil. Bisa juga disimpan dikulkas utk digoreng nanti ya moms...🤗💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Ul Fitriah
Nisa Ul Fitriah @Nisa_Ul_Fitriah
pada
Batulicin
A happy Mom of two childrens...💜Saya ga terlalu pinter masak, tp karena anak² saya punya selera makan yg bagus, akhirnya menjadikan saya harus rajin "belajar didapur...🤗😘💜"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa