Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg

Karena suka banget bakso, liat lah di youtube cara bikin bakso abang2, ternyataaa pake pengenyal dan msg banyak banget 😟 jdii coba2 bikin sendiri lebih aman bersih dan sehat tentunya 🤗
Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg
Karena suka banget bakso, liat lah di youtube cara bikin bakso abang2, ternyataaa pake pengenyal dan msg banyak banget 😟 jdii coba2 bikin sendiri lebih aman bersih dan sehat tentunya 🤗
Cara Membuat
- 1
Daging giling yang sudah di beli langsung di masukin freezer karena harus dlm keadaan dingin saat di uleni (sembari menyiapkan bahan lainnya)
- 2
Siapkan baskom, uleni daging sampai tercampur rata, tambahkan bumbu : gula, garam, lada, bawang goreng bawang putih, kaldu jamur, baking powder.
- 3
Setelah rata, masukkan putih telur kedalam adonan (uleni) lalu masukan tepung tapioka (uleni) masukan batu es (uleni) sampai dapat teksture adonan bakso yang halus.
- 4
Pastikan adonan tetap dalam keadaan dingin. Sembari mengulen adonan nyalakan kompor dan panaskan panci yang sudah di isi air untuk merebus adonan bakso. Setelah mendidih matikan.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera bisa di tmbh isian telur dll. Masukan ke dlm panci berisi air panas dalam keadaan kompor mati, jika sudah terisi banyak nyalakan kembali dengan api yang sangat kecil. Bakso mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan ke air dingin. Voilaaa bakso sdh jadi 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG
Kali pertama bikin bakso ayam dan langsung jadi. Tanpa MSG dan harum2nya mirip yg py abang2 tk.bakso. Baksonya bs disimpen di freezer kapan mau dimakan ato dicampur ke mie,capcay,omelet,dll tgl dikeluarin dr freezer. beby yudiarti -
Bakso daging homemade tanpa msg Bakso daging homemade tanpa msg
Hasil recook dari resep mba icha https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10083134-bakso-sapi-non-msg?invite_token=kjMgqAGsVNKomGTTbnoXLszU&shared_at=1601340719Selama pandemi kebanyakan dirumah aja, mau jajan bakso aja kudu mikir jadi lebih baik bikin bakso sendiri yang semua kualitas nya aman dan jelas tanpa msg pulaMau dikasi toping apapun bebas, mau dikasi daun seledri sama bawang banyak juga bisaPorsi puas mah ini namanya#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda Kiki Anesi Widia -
Bakso Sehat No MSG Bakso Sehat No MSG
Video, Tips dan Resep Lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05 Sulis Tyowati -
Bakso kenyal tanpa pengawet tanpa pengenyal tanpa msg Bakso kenyal tanpa pengawet tanpa pengenyal tanpa msg
Dri kmrin nyari bakso so good bakso instan ksukaan sya, di daerah ini jrg ada, krna sya lagi di plosok tmpt suami dinas, ya terpaksa sya buat bakso homemade sndiri lebih sehat juga kan ya.Memang blm brpa mulus, krna sya pakai chopper kecil cincang daging nya,Mau beli food procesor besar lom smpet aja guys.. Krna suami pindah2 rumah dinas trs, huhu..Nanti klo dh smpet beli sya posting yg lebih mulus Dv_ Nat -
Bakso Sapi Sehat Homemade, gurih tanpa MSG Bakso Sapi Sehat Homemade, gurih tanpa MSG
Hmm.. Ini kali kedua saya bikin bakso dirumah pakai food processor.Pertama kali bikin gagal karena terlalu banyak sagu. Tapi Alhamdulillaah kali ini saya berhasil hahaaa..Yah walaupun tampilannya gak bisa sehalus bakso bungkusan tapi rasanya lezaaaat guriiiih walau tanpa MSG.Nia
-
Bakso tanpa MSG Bakso tanpa MSG
Tak de kerjaan #DiRumahAja jadinya masak Bakso deh😍😍😍 di #WeekendChallenge Sri Yusepty Sagala -
Mie Bakso sehat tanpa MSG Mie Bakso sehat tanpa MSG
Mie bakso ala kadarnya dengan bahan seadanya . Karena lgi pgn makan mie tapi nggak boleh sering2 makan instan akhirnya masak sendiri .Kuah kaldunya bikin sendiri kok yang instan mie nya aja (ga punya noodle maker dan ga mau lebih ribet) sebenernya kalo udah dicampur kuahnya ga sebening itu kok . Devi Riyanti -
-
Bakso non msg / tanpa msg Bakso non msg / tanpa msg
yeaayy senangnya kedua kalinya bkin bakso akhirnya berhasil juga setelah yg pertama gagalresepnya asli ini bimbingan dari dua org teman yg jualan bakso, 😊 semoga Allah membalasnya dg kebaikan yg banyak.Bakso ini dapet banget homemade nya krn tepung cuma dkit, jadi emang berasa daging bukan tepungohya ini sy giling & aduknya diupahin ke tukang giling daging aja, lbh praktis, cuma 6rb ini ngupahinnya..sarannya sebaiknya diupahin aja sih drpd memperberat kerja blender 😅 (tapi tergantung tempat giling adonan baksonya juga, kadang ada juga tempat penggilingan daging yg ngasih tarif mahal ke pelanggan tdk tetap) ato klo punya food processor ya gpp, tapi sewaktu menghaluskan tambahkan es batu tujuannya supaya bakso nya kenyal.....dan kuncinya abis digiling juga harus nyampe rumah langsung dicetak & rebus takutnya gak kenyal lagi, pluss sediain air es yaa untuk penampung bakso setelah direbus, hukumnya wajib,untuk menjaga kekenyalan bakso 😊 Desi Susanti Akmal -
Bakso ayam tanpa msg Bakso ayam tanpa msg
Yuk buat sendiri frozen foodmu supaya hemat dan tetap sehat #dirumahaja Madita's Kitchen -
Bakso sehat tanpa tepung Bakso sehat tanpa tepung
Pengin banget makan bakso tapi emang lagi coba hidup sehat, jadi mau ga mau bikin bakso sendiri dan rasanya? Nagih, udah sehat tanpa tepung lagi kurnia nurfitriani -
Bakso homemade tanpa MSG Bakso homemade tanpa MSG
Ada daging sapi di freezer sedikit enaknya di buat bakso, biasanya kalo buat bakso giling di pasar di rumah tinggal pentolin. Ini coba di blender sedikit2 ternyata bisa halus juga. Tanpa MSG karena sensitif banget tenggorokan kalo kena penyedap bermerk langsung sakit. Untuk rasanya boleh yang mau coba abinya bilang enak. Duwiisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar