Alfajores de Maicena🍪 #conminombre
Mica González🥰 @cook_24280780
Paso a paso
- 1
Primer paso mezclar la manteca (que tiene que estar punto pomada) con el azúcar, puede ser a mano o batidora.
- 2
Ir incorporando los huevos de a uno. Es decir incorporo un huevo, mezclo y así con todos. También agregar la esencia de vainilla y/o ralladura de limón a gusto.
- 3
En este paso vamos a tamizar todo sobre lo anterior que hicimos. Los 400 gr de maicena, harina y el polvo para hornear. Mezclar hasta que se forme una masa uniforme.
- 4
Una vez que tenemos la masa la dejamos reposar en la heladera por 1 u 2horas.
- 5
Una vez que la sacamos de la heladera amasamos y vamos haciendo las formitas para mandarlas al horno, por unos 10 o 15 min, antes de que pierdan su color la sacamos, a fuego medio a medio alto. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica González🥰 le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todos. Soy muy nueva acá, siempre sacaba recetas pero nunca antes había hecho una cuenta. Es por eso que ahora voy a compartir lo poquito que sé y que me gusta🥰
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