Pecel ubi ungu

Udah lama kepingin bikin pecel, tapi kali ini pecelnya gak pake lontong, cuma pake sayuran aja Ama ubi ungu sumber KHnya.
Recomen buat yang gak makan nasi
Pecel ubi ungu
Udah lama kepingin bikin pecel, tapi kali ini pecelnya gak pake lontong, cuma pake sayuran aja Ama ubi ungu sumber KHnya.
Recomen buat yang gak makan nasi
Cara Membuat
- 1
Goreng bumbu kecuali daun jeruk dan asam Jawa. Kemudian tunggu dingin (kalo mau diblender). Kalo di uleg lebih baik diuleg saat panas
- 2
Stelah dingin, haluskan bumbu tambahkan asam Jawa dan daun jeruk, bisa pake blender.
- 3
Rebus ubi ungu sampai matang.
- 4
Goreng tahu sampai matang, sambil tahu, potong dan bersihkan sayuran
- 5
Rebus sayuran kecuali selada, jangan sampai lembek yaa agar tetap bergizi dan enak.
- 6
Setelah semua bahan dan bumbu siap, silahkan di tata di piring, dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Prol ubi ungu Prol ubi ungu
Ubi ungu memiliki beberapa kelebihan dibanding jenis ubi yang lain.Ubi ungu bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah,sebagai anti oksidan,anti kanker dan memgkomsumsinya tidak menambah berat badan.Ayo #Indonesiamemasak buat ini yuk... Rusnah Pide -
Perkedel ubi ungu Perkedel ubi ungu
Pengen ngemil perkedel aja.😁 Kareba kehabisan kentang, ubi pun jadi. Ekonomis dan enak. ❤️❤️ Rahledah Malikang Dgintan -
Pie ubi ungu Pie ubi ungu
Di rumah selalu punya stok ubi ungu sebagai karbo pengganti nasi tapi anak2 tetep ga terlalu doyan ubi2an. Jadi si ubi harus berubah wujud dulu baru deh mereka mau makan 😅.Kali ini pas ngintip resepnya Mbak Reni, ada pie ubi ungu, cocok banget untuk jadi cemilan anak2 hari ini. Rasa manisnya pas banget. Yuk cobain masak resep ini, gampang banget...Oya saya pakai loyang ukuran 20cm, utk adonan kulitnya bisa disesuaikan dengan loyang/teflon masing2 ya#RecookDepok_RENI#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Bakpau ubi ungu Bakpau ubi ungu
Klo ngeliat ubi ungu radanya pengen beli mulu, jd berbagai macam olahan.. Kali ini bikin donat & odading, klo isiannya mah terserah mw apa aja, yg gampang isi mesis Dapur Rahman -
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Tdi ke pasar ada ubi ungu beli aja rncana mau buat kolak . udh aku bikin kolak ubi dicampur pisang jagung trus bikin juga candil ubi ungu tp gag sempat potoin saudara dtng jdi langsung ludeeesss . Yasudah hri ne bikin bolu pake ubi ungu.. ternyata enak yaa^,^ Lidyha buncawa -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Liat ubi ungu diwarung sayur bagus2. Beli skilo aja buat klepon ini tp ga dipke semua. Cm 300 gr aja yg dibuat.. Siti Aisyah -
Kue mangkok ubi ungu Kue mangkok ubi ungu
Sisa ubi ungu ada di dapur,jadi saya bikin buat mangkok ubi ungu pake tepung beras,akhir nya alhamdulillah... silvia suwirman -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Kue jadul ini ttp eksis n tak lekang dimakan zaman.Bahannya sedikit,buatnya pun gak ribet.Biasanya klepon dibuat dari tepung ketan,sekali2 buat variasi dg tambahan ubi ungu kukus,hmmm...rasanya enak jg,malah semakin menarik dg warna ungu alaminya Susi Agung -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Kleponnya sih biasa.. Tapi ceritanya juga biassa. HahahaKemarin Beli ubi ungunya di abang sayur. Masih bigung mau dimasak apa. Pengen ice cream ubi ungu buat anak2, tapi malah jafi klepon. Hahaha...Kelapanya juga sebenarnya kehabisan di abangnya. Cuma tetangga yg baik hati ngasih cuma2 kelapa parutnya..Udah janjiin tetangga,, eehhmalah udah habis duluan.. Fia -
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Pas bgt di rmh ada ubi ungu.. Gak cm di goreng dan di kukus aja, jadilah talam ubi ungu yg lembut dan enk dyah wahyu sulistisni -
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Dulu sih gak pernah yah kepikiran mau baking, cooking aja bisanya cuma masak mi. Tp awal2 gabung dicookpad iseng lah bikin bolu, dan berakhir bantat😂😂karena blm kenalan sma mixernya mngkin jd kurang paham kurang apanya, dan resepnya pun g pernah tayang tp tetep dihabisin ya...stlh itu jd srg nyoba macam2 bolu kukus deh...meskipun loyangnya itu2 aja sih sampai skg tp udah ada kemajuan donk, hasil bolunya udh lembut gak seret lagi klo ditelan😁😁Kali ini ada sisa ubi ungu terus dpt resepnya dr mba Anik Wina dijadiin lah bolu kukus, bukan bolu kukus mekar tp hasilnya agak mekar ya jd meskipun gak mekar tetep lembut donk, si kecil aja habis banyakk😍😍#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019 Susi Faniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar