Tumis Sawi Hijau Telur Puyuh

Bunda Kinanti
Bunda Kinanti @Bunda_Kinanti22

Pingin makan tumisan yang gampang dan pedes

Tumis Sawi Hijau Telur Puyuh

Pingin makan tumisan yang gampang dan pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi hijau
  2. 1/4 kgtelur puyuh (rebus terlebih dahulu)
  3. 4 siungbawang putih (dicincang kasar)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe keriting merah
  6. 10 buahcabe rawit pedes
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaSaori
  10. secukupnyaRoyco
  11. secukupnyaGaram halus
  12. 1/2 gelasAir mineral
  13. 4 buahTahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, potong bawang merah dan cabe rawitnya. Lalu letakkan gula merah secukupnya dan terasi.

  2. 2

    Potong dadu tahu putih lalu beri royco dan aduk, setelah itu goreng setengah matang. Tiriskan

  3. 3

    Potong sawi hijau, bersihkan dengan air+garam agar bersih

  4. 4

    Kupas telur puyuh, lalu goreng setengah matang

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, terasi dan gula merah

  6. 6

    Jika sudah layu, masukkan sawi hijau sambil di aduk beri sedikit air mineral hingga agak layu.

  7. 7

    Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk rata

  8. 8

    Tambahkan saori secukupnya, dan beri sedikit garam serta kecap sedikit

  9. 9

    Tharammm jadi, inget menumisnya jangan terlalu lama ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kinanti
Bunda Kinanti @Bunda_Kinanti22
pada
Calon pengantin baru yang mulai mencoba belajar memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa