Bollitos tiernos !!🤗

Pao 💕
Pao 💕 @paopastrana
Buenos Aires 🇦🇷

Holaaa gente, eh vuelto y con todo! Mira esta receta que está riquísima y súper súper FÁCIL 💪😊

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Ingredientes

  1. 550 gHarina común
  2. 50 gLevadura
  3. 350 gLeche tibia
  4. 80 gManteca pomada
  5. PiscaSal
  6. 1huevo para pintar
  7. 40 gAzúcar
  8. Margarina para pintar
  9. Azúcar para rellenar

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, colocamos la harina en un recipiente, junto a la pizca de sal, mezclamos, y en el interior, agregamos la levadura junto a el azúcar, leche tibia.. disolvemos.. y integramos la harina hasta formar una masa

  2. 2

    Una vez integrada la harina colocamos la manteca pomada y amasamos unos.. 20 minutos, hecha la masa dejamos reposar entre 1 hora a 2 horas. Yo la dejé 1 hora.

  3. 3

    Una vez leudada la masa, amasamos y comenzamos a armar los bollos. Luego acá viene la parte del armado de los bollos. Este armado es primero estirar la masa hacia a lo largo, cortamos con un cuchillo como está en la foto colocamos el azúcar, lo pintamos con la manteca pomada, y unimos suave hacia arriba después lo unimos como un caracol y queda así. No sé si entiende por eso saque fotos del procedimiento. Hay quizás entienden mejor.

  4. 4

    Dejamos reposar en la fuente unos 20 minutos y al horno. Ya precalentado. La cocción fue más o menos, 30 minutos.

  5. 5

    Y a disfrutar!!🤗💪😊 Una rica merienda

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Escrita por

Pao 💕
Pao 💕 @paopastrana
Buenos Aires 🇦🇷
Estudiante📖😊 Docente en proceso 💪 Amor por la cocina 👩‍🍳.. #Seguimeytesigo💕Instagram/Aldana.pastrana💞Facebook/Pao Pastrana
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