Lodeh Labu Manisa Simple Bumbu Racik

Desty
Desty @ddeessttyy
Surabaya

Pernah terbayang masak sayur lodeh tapi ngga perlu ribet tentang bumbu? Ya cobain resep ini, dijamin maknyus,,, ngga bohong asli. Karena saya udah berkali-kali masak, dan udah jadi andalan banget lah ini pokoknya. Simple tanpa tambahan gula atau garam.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahlabu manisa
  2. 1 pcssantan kara
  3. 1 pcsbumbu racik sayur lodeh (indofood)
  4. irisan Bumbu
  5. 15 bijicabe kecil
  6. 7 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong manisa jadi 2 bagian, usap usapkan kedua bagian tersebut hingga keluar getahnya.

  2. 2

    Jika sudah, maka iris manisa sesuai selera. Beri garam lalu remas-remas. Tujuannya agar getahnya keluar semua dan lebih lembek. Alias ngga kaku. Diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, masukkan bumbu irisan. Setelah layu dan harum, masukkan labu manisa, tumis hingga empuk.

  4. 4

    Masukkan bumbu racik indofood sayur lodeh. Dan tambahkan santan kara serta air secukupnya. Note : ±500ml air. Tanpa perlu ditambah gula dan garam lagi ya. Atau jika ketika koreksi rasa kurang pas, silahkan disesuaikan.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih (berbuih), sayur lodeh sudah matang dan siap disajikan. Kalau saya gini aja sudah ngga pake lauk. Karena sudah enak sekalii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desty
Desty @ddeessttyy
pada
Surabaya
Pengen diet dan langsing, tapi suka makan. Gimana dong? Ya masakin aja:) Resep masakan murah, mudah, simple dan enak 🌸Selamat memasak ❤ IG : @ddeessttyy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya