Sayur Lodeh Bumbu Racik

🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
cilegon

Happy weekend semua...🌈
Selamat beraktivitas...😇
Jangan lupa sarapan ya...🍽
Kali ini mau masak yang gampang tinggal cemplang cemplung, untung ada Bumbu Racik. Yuk disimak bikin apa...🤗

🌸Week 25🌸

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Bumbu Racik

Happy weekend semua...🌈
Selamat beraktivitas...😇
Jangan lupa sarapan ya...🍽
Kali ini mau masak yang gampang tinggal cemplang cemplung, untung ada Bumbu Racik. Yuk disimak bikin apa...🤗

🌸Week 25🌸

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 Orang
  1. 1 IkatKacang Panjang
  2. 1 BuahLabu Siam
  3. 6 BuahTahu Matang
  4. 1 PapanTempe Menjes
  5. 25 grBumbu Racik Sayur Lodeh
  6. 65 mlSantan Kara
  7. 1 sdmKunyit Bubuk
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu Jamur Totole
  11. Minyak Goreng
  12. SecukupnyaAir
  13. Bumbu
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 2 SiungBawang Putih
  16. 10 BuahCabe Rawit Utuh
  17. 2 RuasLengkuas
  18. 1 btgSereh
  19. 1 lbrDaun Salam
  20. 2 lbrDaun Jeruk

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbunya. Cuci bersih sayuran dan bumbunya. Potong kacang panjang sesuai selera.

  2. 2

    Potong labu siam bentuk dadu. Potong tahu bentuk segitiga dan tempe menjes potong memanjang.

  3. 3

    Rajang bawang merah dan bawang putih. Memarkan sereh dan lengkuas. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga harum dan duo bawang kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan kacang panjang dan labu siam. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan tahu dan tempe menjes. Aduk rata.

  7. 7

    Tuangkan air secukupnya. Ratakan. Kemudian tambahkan santan kara.

  8. 8

    Tuangkan santan kara.

  9. 9

    Aduk rata dan tambahkan bumbu racik sayur lodeh. Ratakan.

  10. 10

    Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur totole.

  11. 11

    Tambahkan cabe rawit utuh dan kunyit bubuk.

  12. 12

    Aduk rata dan tunggu mendidih. Koreksi rasa. Angkat.

  13. 13

    Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
pada
cilegon
Be You...💚 Be Happy...🧚‍♀️
Lebih banyak

Komentar (4)

vita noviyanti
vita noviyanti @alcainun
Berarti kunyit nya sekalian di tumis ya bun di awal?

Resep Serupa