Ikan patin bumbu merah🌶

Name: Ikan patin bumbu merah🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; Bumbu halus:; 3 siung baput; 4 siung bamer; 4 butir kemiri; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 7 buah cabai merah keriting; 2 cm jahe (geprek); Secukupnya; Garam; Gula; Royco; 1 sdm kecap (boleh skip); Sejumput merica bubuk; Jeruk purut

Nur Abdul Azis @cook_8077181

Kabupaten Bandung Barat

Berhubung ayam masih mahal , perikanan dulu deh 😁 dari banyak bumbu merah yg ribet , ini paling simple dan yg pasti suami makan nya nagih 🤭

Lebih banyak

Ikan patin bumbu merah🌶

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Nur Abdul Azis @cook_8077181

Kabupaten Bandung Barat

Berhubung ayam masih mahal , perikanan dulu deh 😁 dari banyak bumbu merah yg ribet , ini paling simple dan yg pasti suami makan nya nagih 🤭

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
Bumbu halus:
3 siungbaput
4 siungbamer
4 butirkemiri
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
7 buahcabai merah keriting
2 cmjahe (geprek)
Secukupnya
Garam
Gula
Royco
1 sdmkecap (boleh skip)
Sejumputmerica bubuk
Jeruk purut

Cara Membuat

1

Bismillah😇
2

Cuci bersih ikan, marinasi dengan jeruk purut (boleh skip) beberapa saat, rebus ikan (-+ 5 menit) buang air rebusan nya, ini dilakukan supaya ga bau lumpur dan alhamdulillah kmarin dngan cara ini ga bau lumpur
3

Haluskan bumbu bamer baput kemiri, 2cabe menggunakan blender bumbu atau ulek (aku lebih suka ulek 😁)
4

Panaskan 4-5 sdm minyak tumis bumbu hingga harum tambah 2 gelas air, jahe geprek, beri secukupnya garam gula penyedap, kecap, merica bubuk, cek rasa
5

Masukan ikan ungkep, tunggu hingga air sedikit menyusut, angkat, sajikan dengan nasi hangat 🤤 selamat mencoba bunda 😊

Rara dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nur Abdul Azis @cook_8077181

pada 18 Juni 2020 00.34

Kabupaten Bandung Barat

Khairunnas anfauhum linnas 💞 semoga apa yg saya bagi bisa bermanfa'at 😊🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan patin bumbu merah Ikan patin bumbu merah

Deporralia
Ikan patin bumbu merah Ikan patin bumbu merah

Anak saya doyan makan pake ikan tapi bosen masaknya di goreng terus, akhirnya muncul lah ide buat bikin ikan patin bumbu merah, berhubung suami dan anka kurang suka pedas jadi saya pake cabe merah besar dan di buang bijinya. Karna yg di butuhkan hanya warna merahnya 😄Dan alhasil ini jadi menu favorit anak saya

Dofie Theaa
Ikan patin bumbu merah Ikan patin bumbu merah

Menu andalan di keluarga kami.. bikinnya juga simple..

Euteuk_st
Ikan patin bumbu merah 🔥 Ikan patin bumbu merah 🔥

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke 6....😁😁 Tetap semangat. Semoga lulus lagi 🙏🏻

Dwi Cahyani
Ikan Patin bumbu merah Ikan Patin bumbu merah

Ikan patin paling enak karena lembut dagingnya...tp ga enak kalo pas dapat yg bau lumpur. Biasanya direbus dl dan airnya dibuang dulu

Dapoer Mami Al
Ikan Patin bumbu merah Ikan Patin bumbu merah

Bumbu krg halus.. karna puasa jd gk kuat ngulek bumbu 😂😁 tp rasa enak kok

Ermanitta
Ikan Patin Bumbu Merah Ikan Patin Bumbu Merah

Bapak bawa Ikan Patin nih, favorit!! Paling suka dibumbu kuning, tapi kali ini Ibu masak pake bumbu merah, rasanya juara! Meresap ampe ketulang2nya😂✌️mangga, silahkan di coba👌

Qintannajmia Elvinaro
Ikan Patin Bumbu Merah Ikan Patin Bumbu Merah

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok kak @MawarSW. Terimkasih resepnya kak 🙏🏻

Hestinopiyanti
Ikan Patin Bumbu Merah Ikan Patin Bumbu Merah

Lely
Ikan Patin Bumbu Merah Ikan Patin Bumbu Merah

Waktu beli ikan gurame, eh liat ada ikan patin. Pengen coba masak ikan ini. Baru pertama kali masak tapi enaaakkk banget. Selamat mencoba😊

Daily For Kitchen
Ikan Patin Goreng Bumbu Merah Ikan Patin Goreng Bumbu Merah

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBosan ikan patin di goreng biasa atau di pepes bumbu kuning,kali ini saya mencoba ikan patin goreng bumbu merah.tapi bukan gulai ya,kerna tidak menggunakansantan,klau mau tambah santan juga enak sesuai seleraCocok juga buat menu lebaran.#RamadanPilih Masak#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen
Ikan Patin Bakar bumbu merah Ikan Patin Bakar bumbu merah

tinggal ikan patin mau ku bikin ikan bakar yg bumbunya merahIkan patin ini bagus lho kandungan lemak tak jenuh nya sangat bermanfaat untuk metobolisme tubuh( kt Mbah Google)Tapi kl salah mengolahnya lemak yg bagus tadi berubah jadi racunMknya ak tidak goreng ikannya melainkan di bakar biar tetep terjaga kandungan lemak tak jenuhnya#cookpadCommunity_bogor#generasiaprontis#Balonchallange#KeberuntunganTahunNaga#combongabibita_NaIkBeCa

Yuni Kurniasih,

Rekomendasi Resep Lainnya