Ayam ala richeese

Dewi Agnes
Dewi Agnes @DewiAgnes
Surabaya

Suami suka banget yg pedes². Dulu suka jajan k richeese nah karena pandemi gini jd punya waktu banyak buat nguprek dapur. Alhamdulillah setelah utak atik resep beberapa kali resep ini yg pas dilidah.

Ayam ala richeese

11 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget yg pedes². Dulu suka jajan k richeese nah karena pandemi gini jd punya waktu banyak buat nguprek dapur. Alhamdulillah setelah utak atik resep beberapa kali resep ini yg pas dilidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam potong jadi 2 bagian
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Bahan ayam goreng Kentucky :
  9. Secukupnyatepung bumbu Kentucky
  10. 1 butirputih telur
  11. 200 mlair es
  12. Minyak goreng
  13. Bahan saos lava :
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 5 sdmsaos cabe
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdtbubuk bawang putih
  18. 2 sdmsaos barbeque
  19. 2 sdmboncabe level 15
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 1 sdmmadu
  22. secukupnyaGaram
  23. Sejumputkaldu jamur
  24. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam diamkan dikulkas minimal 1 jam agar meresap

  2. 2

    Gulingkan ayam ke tepung bumbu lalu celupkan k air es yg sudah dicampur Putih telur, gulingkan lg k tepung. Jika purlu ulangi lagi hingga ketebalan tepung yg diinginkan.

  3. 3

    . Goreng ayam dlm minyak panas & banyak (deepfry) hingga golden brown lalu tiriskan.

  4. 4

    .campurkan bahan saos lava masak hingga kental.

  5. 5

    Campurkan ayam kedalam saos lava & siap dihidangkan. Tambahkan saos keju jika ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Agnes
Dewi Agnes @DewiAgnes
pada
Surabaya
Ibu dgn 2 anak, hobby makan dan setelah menikah makin giat belajar dan terus belajar masak dan baking. Menurutku memasak termasuk salah 1 peran sbg ibu u/ dpt dgn cerdas memberikan asupan gizi u/ keluarga.Bisa krena biasa itu yg dulu ibuku ucapkan, memasak dengan happy agar hasilnya memuaskan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa