Pizza Teflon Endulsss

aLBeAzMe😘
aLBeAzMe😘 @albeazme01
Kepung - Jawa Timur

Ceritanya kepingin ikutan kontess aja😂😂 jadi langsung buat pizza yang no ribet ini lahh😂😂 #CABEKU #PakKetipakTepung

Pizza Teflon Endulsss

Ceritanya kepingin ikutan kontess aja😂😂 jadi langsung buat pizza yang no ribet ini lahh😂😂 #CABEKU #PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 60 menit
1-2 porsi
  1. Bahan Dough :
  2. 200 gramTepung Cakra (bisa di mix yg protein tinggi dan rendah)
  3. 25 gramsusu bubuk putih (bisa diganti tepung cakra)
  4. 30 mlMinyak Goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan Biang :
  7. 1 sdtragi instan
  8. 3 sdtgula pasir
  9. 150 mlAir Hangat
  10. Topping (sesuai selera) :
  11. 2 buahsosis (iris sedang)
  12. 4 sdmKornet
  13. 1/2* Jagung Manis (pipil dan rebus sebentar)
  14. 1 butirtelur (kocok lepas)
  15. 1/2 buahbawang Bombay (iris kasar)
  16. 1 SiungBawang Putih (geprek dan cincang halus)
  17. SAOS (Sesuai Selera) :
  18. 1 SdmSaos Spaghetti
  19. 3 sdmSaos Tomat
  20. 2 sdmSaos Sambal (bisa skip)
  21. Tambahan :
  22. Keju Quickmelt (Parut) - (jika ada bs gnti pkai keju Mozzarella)

Cara Membuat

± 60 menit
  1. 1

    Pertama kita buat bahan biang, yaitu campurkan semua bahan biang, aduk² dan diamkan selama 10 menit, sampai ± berbuih

  2. 2

    Setelah itu Siapkan wadah masukan bahan dough kecuali minyak, aduk rata dan tambahkan biang, uleni. Setelah itu tambahkan minyak,uleni lagi

  3. 3

    Bulatkan adonan, kemudian tutup wadah dengan kain, diamkan ± 20 menit / sampai adona mengembang 2x

  4. 4

    Toping dan Saos : Tumis duo bawang sampai harum, masukan semua bahan, aduk rata.. kemudian tambahkan masukan kocokan telur, aduk rata, Masukan semua saos. Tumis sebentar, matikan kompor.

  5. 5

    Stelah adonan mengembang, kemudian kempeskan. Bentuk bulat, pipihkan (saya pakai gelas) sesuai besar teflon yang digunakan (me : teflon diameter 30cm)

  6. 6

    Setelah itu letakan di teflon (ratakan), kemudian tusuk² adonan dengan garpu (secara merata), stelah itu taruh toping yg sudah di tumis dg saos diatas adonan (ratakan) kemudian beri taburan Keju Quickmelt (sesuai selera)

  7. 7

    Tutup teflon dan panggang adona di teflon dg api sedang/sngat kecil (harus sangat kecil) ± 20menit. Setiap 10 menit cek bawah adonan, biar ga gosyong

  8. 8

    Jika bawah adonan sudah kecoklatan matikan kompor diamkan sebentar (tetap ditutup), setelah itu pindah ke piring/wadah saji.. dan potong menjadi 8 bagian😊😊😊 sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aLBeAzMe😘
aLBeAzMe😘 @albeazme01
pada
Kepung - Jawa Timur
bukan orang yang sepesial hanya seorang ibu yang masih harus belajar memasak dalam segala hal.. untuk dua lelaki kesayangankuu 😇❤️😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa