Τούρτα με καραμέλα και γλάσο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά και το ηλιέλαιο. Έπειτα προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάω σε πιο χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζω σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι βράζω όλα τα υλικά για το σιρόπι για 4 με 5 λεπτά και αφήνω να κρυώσει. Σιροπιαζω με ζεστό το γλυκό και κρύο το σιρόπι. Μετά αφήνω να κρυώσει.
- 3
Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα μέχρι να γίνει σαντιγί και έπειτα προσθέτω το καραμελωμένο και χτυπάω σε σιγανή ταχύτητα για λίγο μέχρι πάει σε όλη την κρέμα η καραμέλα. Τη στρώνω στο ταψάκι μου και αφήνω να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 4
Φτιάχνω την γκαναζ σε μπεν μαρί και στρώνω.Εγώ έβαλα και τριμμένο καρύδι από πάνω αλλά μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει για διακόσμηση !!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα πραλίνα φουντουκιού, σιρόπι καραμέλας και γλάσο σοκολάτα Τούρτα πραλίνα φουντουκιού, σιρόπι καραμέλας και γλάσο σοκολάτα
Ξεχωριστή γεύση για ξεχωριστούς καλεσμένους! !!
-
Τούρτα μόκα με επικάλυψη γλάσο καραμέλας Τούρτα μόκα με επικάλυψη γλάσο καραμέλας
Μια πολύ νόστιμη τούρτα! Η συνταγή είναι από το Bloghttp//sintagespanos-zaxaroplastiki.blogspot.gr Απ'ότι έχω διαβάσει σε σχόλιό του, δεν είναι επαγγελματίας μα έχει πάθος με την ζαχαροπλαστική. Πάραυτα ό,τι έχω φτιάξει από το εν λόγω blog μέχρι στιγμής, είναι εξαιρετικό και πετυχημένο!Λίγα μυστικά ακόμαΣτην συνταγή του αναφέρει το γνωστό σιρόπι καραμέλας για παγωτό (αλλά εγώ αποφεύγω να το αναφέρω γιατί δεν θέλω να κάνω διαφήμιση) κι οτι αν το αντικαταστήσετε με άλλο δεν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Εγώ στον Καναδά χρησιμοποίησα άλλη μάρκα που βρήκα εδώ και μάλιστα ήταν για καφέ και δεν ξέρω αν στάθηκα τυχερή αλλά βγήκε μια χαρά και είμαι φειδωλή στα λεγόμενά μου. Επίσης, αντί για γλυκόζη που δεν βρήκα στο σούπερ μάρκετ εδώ, έβαλα corn syrup. Και πάλι μια χαρά!
-
Κέικ με καρύδια, καστανή ζάχαρη και εκπληκτικό γλάσο καραμέλας!! Κέικ με καρύδια, καστανή ζάχαρη και εκπληκτικό γλάσο καραμέλας!!
Αφράτο, γευστικότατο, ζουμερό κέικ με καρύδια όσο δεν φαντάζεστε. Σκέτος αφρός. Όσο για το γλάσο καραμέλας ...όνειρο. Απογειώνει την συνολική γεύση του κέικ!!! Αποκλείεται να σταματήσετε στο 1 κομμάτι...Μια συνταγή που αξίζει πραγματικά να δοκιμάσετε -
Κέικ με καρύδια και γλάσο καραμέλας. (Caramel walnut teacake) Κέικ με καρύδια και γλάσο καραμέλας. (Caramel walnut teacake)
Πρώτη φορά το φτιάχνω αυτό το κέικ, την συνταγή την βρήκα σε ένα βιβλίο με Αυστραλιανες συνταγές .Οι Αυστραλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν κέικ για να συνοδεύουν το τσάι τους(Caramel walnut teacake). Το μοιράζομαι μαζί σας, είναι εύκολο και νόστιμο. #2020
-
Τούρτα σοκοφρέτα καραμέλα Τούρτα σοκοφρέτα καραμέλα
Τούρτα διπλής απόλαυσης για τα δυδιμάκια μου 💙💙
-
Τούρτα καραμέλα Τούρτα καραμέλα
Βρήκα αυτή τη συνταγή σε μια ομάδα ζαχαροπλαστικής στο Facebook, και μου άρεσε κυρίως επειδή είναι εύκολη. Τι καλύτερο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι;
-
Παγωτό καραμέλα με σταγόνες σοκολάτας Παγωτό καραμέλα με σταγόνες σοκολάτας
Για θεϊκή απόλαυση!!!
-
Τούρτα καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα Τούρτα καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα
Για φέτος στα γενέθλιά μου είχα κάνει μία τούρτα πλούσια σε γεύση, αλλά όσο γίνεται πιο απλή σε εκτέλεση! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Τούρτα Καραμέλα 🍬 Τούρτα Καραμέλα 🍬
Εεεεε ναι! Και πάλι τούρτα! Αυτή τη φορά σας κερνάω για τα γενέθλια του μικρού μου μπόμπιρα που σήμερα κλείνει τα 10. 🥳😍🎉 Η γεύση είναι μαγευτική, ισορροπημένη και δροσιστική όπως της πρέπει. Χρόνια σου πολλά κι από 'δω λοιπόν άγγελέ μου!!! Θέλω να σε βλέπω να ανθίζεις ευτυχισμένος, ευλογημένος και πλήρης πάντοτε...🙏🙏🙏
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια