Κέικ με καρύδια και γλάσο καραμέλας. (Caramel walnut teacake)

Aggeliki Pitsadiotis
Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19
Μελβούρνη

Πρώτη φορά το φτιάχνω αυτό το κέικ, την συνταγή την βρήκα σε ένα βιβλίο με Αυστραλιανες συνταγές .Οι Αυστραλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν κέικ για να συνοδεύουν το τσάι τους(Caramel walnut teacake). Το μοιράζομαι μαζί σας, είναι εύκολο και νόστιμο. #2020

Κέικ με καρύδια και γλάσο καραμέλας. (Caramel walnut teacake)

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πρώτη φορά το φτιάχνω αυτό το κέικ, την συνταγή την βρήκα σε ένα βιβλίο με Αυστραλιανες συνταγές .Οι Αυστραλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν κέικ για να συνοδεύουν το τσάι τους(Caramel walnut teacake). Το μοιράζομαι μαζί σας, είναι εύκολο και νόστιμο. #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γραλεύρι που φούσκωνει μόνο του
  2. 1αυγό
  3. 65 γρβούτυρο λιωμένο
  4. 2 κουταλιές του γλυκού βανίλια essence
  5. 125 γρζάχαρη
  6. 160 γρκαρύδια χοντροκομμένα
  7. 80 mlγάλα
  8. Γλάσο καραμέλας
  9. 2 κουταλιές της σούπαςμαύρη ζάχαρη
  10. 2 κουταλιές της σούπαςγάλα
  11. 16 γρβούτυρο
  12. 60 γρζάχαρη άχνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο,ετοιμάζουμε μια μακροστενη φόρμα, τοποθετούμε λαδόχαρτο για ψήσιμο στη φόρμα μας.

  2. 2

    Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό, την βανίλια για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι,το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ρίχνουμε και τα χοντροκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε με την σπάτουλα. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 30 - 35 λεπτά, ελέγχουμε με ένα μαχαίρι να βγαίνει στεγνό.

  3. 3

    Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ετοιμάζουμε το γλάσο καραμέλας, βάζουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε. Βράζουμε για 5 με 6 λεπτά.

  4. 4

    Εφόσον έχουμε βγάλει το κέικ από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και μετά βάζουμε το γλάσο μας. Το αφήνουμε να σταθεί και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aggeliki Pitsadiotis
στις
Μελβούρνη

Παρόμοιες συνταγές