Brownie húmedo
May Pascuali @maypascuali
Amo hacer brownies y por eso les voy a dejar la receta por acá 😻
Brownie húmedo
Amo hacer brownies y por eso les voy a dejar la receta por acá 😻
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate cobertura con la manteca. Podes hacerlo a baño María derritiendo la manteca primero y luego agregarle el chocolate fuera del vapor, así evitamos que se nos queme. También si tienen microondas pueden derretirlo con intervalos de 30 segundos.
- 2
Agregarle a la preparación anterior los huevos y el azúcar hasta integrarlos bien.
- 3
Por último agregamos la harina y el cacao en dos partes, con movimientos envolventes. Podes tamizarlos si queres. Cuando todo esté bien integrado agregar las chispas o cualquiera de los opcionales y ponerlo en un molde apto para horno con papel manteca o lo que yo hice fue poner manteca por todo el molde y polvorear con harina.
- 4
Lo llevamos al horno precalentado a 180 grados por 25 o 30 min. Vamos a saber cuando está listo cuando metemos un escarbadientes y sale con migas(no tiene que salir mojado). Yo lo dejo enfriar en el molde fuera del horno para desmoldarlo mejor y después lo paso a una bandeja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Pascuali le encantará ver cómo quedó.
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