Capcay Seafood

Anita Theresia Nugroho
Anita Theresia Nugroho @mbaNit_masak
Serpong

Hari jumat saatnya bebersih isi kulkas, sayur2an yg sudah di potong2, bahan2 frozen menunggu untuk di eksekusi. Orang rumah juga dah pasrah kalo menu masakan hari jumat pasti apa aja yg ada di kulkas, maklum belanja nya seminggu sekali :D

Capcay Seafood

8 orang berencana membuat resep ini

Hari jumat saatnya bebersih isi kulkas, sayur2an yg sudah di potong2, bahan2 frozen menunggu untuk di eksekusi. Orang rumah juga dah pasrah kalo menu masakan hari jumat pasti apa aja yg ada di kulkas, maklum belanja nya seminggu sekali :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 Orang
  1. 1sawi putih ukuran sedang
  2. 200 gramsawi Ijo
  3. 3 lembarjamur kuping ukuran besar
  4. 4 batangjagung putren
  5. 1 batangwortel
  6. 10 ekorudang
  7. 1/2tofu udang goreng sampe kecoklatan, sisihkan
  8. 4 butirbaso ikan
  9. 6 siungbawang putih cincang halus
  10. seruasjahe cincang halus
  11. 1 sdmminyak untuk menumis
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. secukupnyagaram, gula
  15. 1 sdmmaizena larutkan dengan air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera. Tumis cincangan bawang putih & jahe sampe wangi.

  2. 2

    Masukkan udang kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air. masukkan wortel & jagung putren, kalo sudah mateng masukkan sisa sayuran sawi putih, sawi ijo dan jamur kuping terakhir masukkan tofu & baso ikan.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram & kecap ikan, garam & gula, test rasa, terakhir masukkan cairan tepung meizena aduk sampe mendidih dan mengental siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Theresia Nugroho
pada
Serpong
Forever cooking learner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa