Suwir tongkol daun kemangi

Devia Fifin Widianti
Devia Fifin Widianti @deviafifin
Sidoarjo

Malas nya itu misahin durinya, tapi ga apa deh buat paksu 😂 karna udah lama request.

Suwir tongkol daun kemangi

1 orang berencana membuat resep ini

Malas nya itu misahin durinya, tapi ga apa deh buat paksu 😂 karna udah lama request.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 2ikan tongkol besar (suwir² dan buang durinya)
  2. 2serai geprek
  3. 2 cmlengkuas geprek
  4. 5daun jeruk (iris kecil²)
  5. 2daun salam
  6. 1cabai merah besar iris serong
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtpenyedap rasa
  11. Minyak
  12. 50 mlAir
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmkunyit
  18. 2 butirkemiri
  19. 3cabai merah besar
  20. 5cabai rawit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, gula pasir, garam, lada bubuk, penyedap rasa, tumis sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air, cabai merah yang sudah di iris serong dan ikan tongkol suwir, lalu koreksi rasa dan masukkan daun kemangi

  3. 3

    Angkat dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devia Fifin Widianti
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa