Sampadeh ikan belimbing wuluh

Name: Sampadeh ikan belimbing wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan laut (saya beli di pasar 20000); 1 buah kentang ukuran besar; 7 buah belimbing wuluh (boleh kurang); 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam (saya 15g); 1/2 sdt gula pasir; 600 ml air; Bumbu halus:; 10 siung (+/- 60g) bawang merah; 4 siung bawang putih; 100 g cabe merah keriting; 35 g laos; 13 g jahe; 2 cm kunyit; 3 butir kemiri

Fitria @cook_16665712

Padang - Sumatera Barat

Minggu ke 3 (Jum'at, juni 2020 ) #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sampadeh ikan belimbing wuluh

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Fitria @cook_16665712

Padang - Sumatera Barat

Minggu ke 3 (Jum'at, juni 2020 ) #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Ikan laut (saya beli di pasar 20000)
1 buahkentang ukuran besar
7 buahbelimbing wuluh (boleh kurang)
1 lembardaun kunyit
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram (saya 15g)
1/2 sdtgula pasir
600 mlair
Bumbu halus:
10 siung(+/- 60g) bawang merah
4 siungbawang putih
100 gcabe merah keriting
35 glaos
13 gjahe
2 cmkunyit
3 butirkemiri

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Potong menjadi 2 belimbing wuluh, buang bijinya
3

Blender bumbu halus
4

Masukan kedalam wajan bumbu halus, air, daun kunyit,serei dan daun jeruk,
5

Masukkan ikan, tunggu sampai mendidih, diamkan sebentar, kemudian masukkan kentang, belimbing wuluh, garam dan gula
6

Masak hingga air menyusut

Fitri Why Wahyuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitria @cook_16665712

pada 19 Juni 2020 13.16

Padang - Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa

Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh

Pengen menambahkan rasa asam dari belimbing wuluh biar lebih segar...

Sandra Dian Fireny
Asam Padeh Ikan pakai Belimbing Wuluh Asam Padeh Ikan pakai Belimbing Wuluh

Kalli ini Asam Padeh Ikannya saya tambahkan dengan Belimbing Wuluh, dan menjadikan rasanya tambah segeer. Kami sering sekali masak asam padeh ini dengan menambahkan bermacam variasi bahan tambahannya setiap kalli masak 😁😁.Beberapa manfaat dari Belimbing Wuluh : Mengandung Antioksidan Tinggi.Menyokong Sistem Pencernaan.Menurunkan Tekanan Darah.Mengelola Kolesterol.Meningkatkan. Kekebalan Tubuh.Melembapkan. Kulit Kering.Mengatasi Jerawat dan Bekasnya.Mengurangi Noda Hitam.Sumber : biotiforCooksnap resep sendiri dengan sedikit bahan tambahan 🤭🤭 .Source resep : Kasmira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#Babako23_SayuranLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Ikan Sebelah Asam Padeh Belimbing Wuluh Ikan Sebelah Asam Padeh Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh, bisa jadi alternatif sayuran juga ini. Paling suka kalau dimasak asam padeh begini. Baru pertama kali juga masak ikan sebelah, bibikin asam pade. Rasanya sedap mantap. Cusss…!!!#dapoerbundadari#asampadeh#ikansebelah#ikandatar#sayurbelimbingwuluh#SayurTanpaDaun#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas

Bundadari ✅
Asam Pade Ikan Tenggiri Belimbing Wuluh Asam Pade Ikan Tenggiri Belimbing Wuluh

Ga pernah bosan sama menu yang satu ini, selalu menggugah selera, apalagi kuahnya beneran bikin nagih. cusss!!!#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#asampadebelimbingwuluh#asampade#bundadari#dapoerbundadari#asampadeikantenggiri

Bundadari ✅
Sampadeh ikan Sampadeh ikan

Kalau ingat mama dikampung, ingat masakan masakannya... Paling berkesan sampadeh ikan, kali ini saya bikin sampadeh ikan gembung.. Kental kuah nya, pedas nya bikin makan namboh berkali kali...

Mamamusa Kitchen
Sampadeh ikan Sampadeh ikan

Melinda Sari
Asam Pade Belimbing Wuluh Ikan Nila Merah Asam Pade Belimbing Wuluh Ikan Nila Merah

Cobain, seger banget. Biasanya asam pade (bahasa Padang=asam pedas) dibuat pakai ikan tongkol, kali ini cobain pakai ikan nila sama enaknya. Aq jg pernah cobain pakai ikan mas sama-sama enak, pilih ikan masnya agak besar supaya durinya ga banyak.

Bundadari ✅
Sampadeh ikan padang Sampadeh ikan padang

Amirah Diniyati
Asam Pedas Ikan Kembung Belimbing Wuluh (Asam Pade) Asam Pedas Ikan Kembung Belimbing Wuluh (Asam Pade)

Jatuh cinta banget sama menu satu ini, ga pernah bosan. Tinggl di rebus-rebus aja tanp minyak, yang pasti sehat, lezat, enak dan bikin ketagihan. Asam pade adalah salah satu makanan khas dari Padang, beberapa tempat di Sumatera juga tahu menu ini. Aslinya pakai asam kandis, tapi kalau ga ada bisa juga pakai belimbing wuluh. Buatnya pedes ada rasa asam, wangi daun kunyit behhh…nikmatnya makan. Cussss…!!..#asampade#asampedas#ikanasampade#ikanasampedas#asampedasikankembung#ikankembung#dapoerbundadari#bundadari#MakananViral2024

Bundadari ✅
Sampadeh ikan (ikan kembung) Sampadeh ikan (ikan kembung)

Melinda Sari
Sampadeh ikan tongkol Sampadeh ikan tongkol

Karena kangen masakan mama sampadeh jadinya bikin

Dapur Manda
Sampadeh ikan nila Sampadeh ikan nila

Reza Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya