Sampadeh ikan

Mamamusa Kitchen
Mamamusa Kitchen @cook_6113788
Jakarta

Kalau ingat mama dikampung, ingat masakan masakannya... Paling berkesan sampadeh ikan, kali ini saya bikin sampadeh ikan gembung.. Kental kuah nya, pedas nya bikin makan namboh berkali kali...

Sampadeh ikan

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau ingat mama dikampung, ingat masakan masakannya... Paling berkesan sampadeh ikan, kali ini saya bikin sampadeh ikan gembung.. Kental kuah nya, pedas nya bikin makan namboh berkali kali...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan gembung, dibagi 2 jd nya nanti 6 potong
  2. 1 onsbuncis
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. Bumbu halus
  5. 3 sdmcabe giling (beli dipasar)
  6. 10 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdmperasan jeruk nipis/lemon
  12. 1 literair (mau lebih gpp, kl saya lebih suka kuah kental,)
  13. secukupnyaGaram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Letakan daun kunyit di dasar kuali

  2. 2

    Potong buncis, cuci bersih letakan diatas daun kunyit

  3. 3

    Masukan cabe giling

  4. 4

    Blender, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kunyit, sampai halus, setelah halus masukan kedalam kuali

  5. 5

    Tambah kan air 1 liter, kl dirasa kurang boleh ditambah ya, tergantung suka nya aja

  6. 6

    Kalau sudah mendidih masukan ikan, masukan perasan air jeruk nipis, kemudian tunggu sampai ikan matang.. Angkat, sajikan dan mari makaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamamusa Kitchen
Mamamusa Kitchen @cook_6113788
pada
Jakarta
keripik bawang mamamusa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa