Sambal Baby Cumi Asin

Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
Pagelaran, malang, jawa timur

Ceritanya Di Bawain Oleh² Dari Taiwan, Baby Cumi Asin, Menurut Saya Karna Ini Asin Banget Ya, Plus Biasanya Sangat Alot, Jadi Saya Merebusnya Dulu, Karna Kalau Hanya Di Rendam Air Panas Masih Asin Pakai Bangeeeet 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin
  2. 100 grcabe (saya mix 3macam cabe?)
  3. 100 grbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Daun jeruk
  6. Daun salam
  7. Seirislengkuas geprek
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaKaldu jamur/penyedap
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan² Kemudian Cuci bersih cumi, lalu rebus, karna ini tipe cuminya alot jdi saya merebusnya sampai empuk dan nggak asin, jadi teman² bisa menyesuaikan sendiri ya, kemudian haluskan bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar² tanak hilang airnya, lalu masukan lengkuas dan daun salam + daun jeruk tumis lagi sampai minyak misah

  3. 3

    Kemudian masukan baby cumi yg sudah di rebus

  4. 4

    Masak lagi sampai semua matang dan tanak, dan siap di hidangkan, kalau mau sambalnya awet usahakan waktu menumis bumbu minyaknya agak banyak ya, karna minyak pengawet alami 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Elis Jayanti
Elis Jayanti @Elsya_kichen26
Kalo cumi y sedang(tdk kecil)trus kita potong2 biar kecil.itu mempengaruhi ga ya?? Dan alot ga yaa 🤔

Ditulis oleh

Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
pada
Pagelaran, malang, jawa timur
Selalu Ingin Tau Dan Ingin Mencoba Hal² Yg Baru 🙈
Lebih banyak

Resep Serupa