Sambal baby cumi asin

Name: Sambal baby cumi asin
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram baby cumi asin; secukupnya Air; secukupnya Penyedap; Secukupnya garam, micin dan gula; secukupnya Daun salam + lengkuas + daun jeruk; 50 gram cabai merah; Secukupnya cabai rawit; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 bungkus terasi abc

Dapur FarKhaNa @FarKhaNa

Pagi tadi, kebeneran teteh kerumah nganterin baby cumi asin, pas bner langsung deh aku ekskusi, ini merupakan salah satu menu yang bisa ngabisin nasi di dapur lho... 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Sambal baby cumi asin

Dapur FarKhaNa @FarKhaNa

Pagi tadi, kebeneran teteh kerumah nganterin baby cumi asin, pas bner langsung deh aku ekskusi, ini merupakan salah satu menu yang bisa ngabisin nasi di dapur lho... 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

250 grambaby cumi asin
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap
Secukupnyagaram, micin dan gula
secukupnyaDaun salam + lengkuas + daun jeruk
Bumbu halus :
50 gramcabai merah
Secukupnyacabai rawit
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 bungkusterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam baby cumi asin dalam air panas (diamkan sebentar)
2

Angkat dan tiriskan baby cumi asin, kemudian tumis sebentar kurang lebih 2-3 menit
3

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai matang (bau langu hilang)
4

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus, tambahkan garam + penyedap + micin + gula
5

Masukkan baby cumi asin, aduk2 sebentar kemudian tes rasa, kalau rasa sudah pas hidangan siap dinikmati dengan nasi hangat.. 🤤🤤