Botok mlanding

Name: Botok mlanding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut; sesuai selera Daun melinjo; 3 tomat hijau diiris; Ikan teri meda; Petai cina; secukupnya Garam; Daun pisang untuk membungkus; Tusukan gigi untuk membungkus; Bumbu halus :; 15 bawang merah; 7 Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Cabe merah keriting; Bumbu cemplung di dlm daun pisang:; 1 lembar daun jeruk; 1 atau 1/2 lembar daun salam

Ana @anafebri28

Depok

Botok mlanding

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ana @anafebri28

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 butirkelapa parut
sesuai seleraDaun melinjo
3tomat hijau diiris
Ikan teri meda
Petai cina
secukupnyaGaram
Daun pisang untuk membungkus
Tusukan gigi untuk membungkus
Bumbu halus :
15bawang merah
7Bawang putih
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraCabe merah keriting
Bumbu cemplung di dlm daun pisang:
1 lembardaun jeruk
1atau 1/2 lembar daun salam

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam kelapa parut lalu aduk, lalu masukkan kembali tomat hijau, ikan teri medan, garam dan petai cina lalu aduk kembali sampai merata, sambil dirasakan apa rasanya sudah pas atau belum
2

Kalau sudah merata dan rasanya sudah pas bungkus botok dengan daun pisang lalu beri daun salam dan daun jeruk
3

Kalau semua sudah dibungkus daun pisang siapkan panci kukusan untuk mengukus botok, kukus sampai matang dan siap dinikmati :))

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ana @anafebri28

pada 19 Juni 2020 11.56

Depok

ig : @febrianasiti

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Botok mlanding Botok mlanding

dian wahyuni
Botok mlanding Botok mlanding

Barangkali jadi alternatif buat lauk makan bun sist..kalo di keluarga kami biasanya makan botok di campur urap sayur(gudangan) atau di makan bersama sayur bayam tempe goreng dan ikan salem, alaamaaaaak...enaknya..botok mlanding biasanya di campur sama daun so tapi karena faktor u sama buat kesehatan sy enggak pakai daun so nya..sama enak kok..teuteup..

Rini Bunda Q Q
Botok mlanding Botok mlanding

Novi Hermalah
Botok mlanding Botok mlanding

Sudah lama pengen makan botok, tapi berhubung disini jarang warung makan yang jual botok mlanding akhirnya bikin sendiri aja, yuk cuss eksekusi

aaL Ria
Botok mlanding Botok mlanding

Kapan hari pernah dikasih teman...botok pakai jamur tiram,ternyata enak juga.Kali ini sy coba recook.Paling enak makan ini dengan nasi hangat.#PejuangGoldenApron2

Trisnawati Maria
Botok mlanding Botok mlanding

Makanan jawa berbentuk seperti pepes yang cocok sebagai lauk gurih.#TIKETGoldenBatikApron

laeli nur hasanah
Botok mlandingan Botok mlandingan

Hani shofi
Botok mlanding teri Botok mlanding teri

Suami kangen sama mskn kampung nya ... Kebetulan ada mlanding kalo orang Jawa bilang ... Kalo dikotA petai cina. Cyuuus aku bikin botok . Biar kangen suami ama kota Sukoharjo ilang ....

Hetty Martini
Botok Mlanding Botok Mlanding

Tyas_N'Elz Kitchen
Botok mlanding teri Botok mlanding teri

Ini masaknya udah lama banget dan baru pertama kali nyoba masak ini, dirumah cuma ibu yang suka. Tapi takapa kita coba dan walah endeus, tapi kurang cakep warnanya, pedesnya juga belom dapet.Ibu boleh nyontek dari blog mbak Diah Didi. Warnanya pucet karena seadanya cabai dirumah. 😊😊#selamatmemasak#selamatmencoba

fany
Botok Mlanding Botok Mlanding

Nurtya Ningsih
Botok Mlanding Botok Mlanding

Lulu.fu

Rekomendasi Resep Lainnya