Botok Mlanding

Nurtya Ningsih @cook_2677569
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, gula jawa dan garam.
Kemudian campurkan bumbu halus ke dalam kelapa parut. - 2
Masukkan Mlanding, Ikan teri, dan daun melinjo yang telah di iris kasar. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
- 3
Bungkus ke dalam daun pisang kurang lebih 1 1/2 sdm, jangan lupa beri daun salam dan semat dengan lidi.
- 4
Tunggu air mendidih kemudian masukkan botok ke dalam dandang. Kukus selama ± 30 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Botok Mlanding Botok Mlanding
Botok mlanding adalah sajian khas Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa parut dan mlanding. Kemudian seperti blotok pada umumnya, bahan akan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Sehingga makanan ini tidak hanya lezat tapi juga aromatik.Bahan-bahan yang perlu disiapkan sangat sederhana, seperti bawang merah dan putih, cabai, dan gula merah.Hidangan botok mlanding ini enak untuk disantap dengan nasi hangat.#Semangcook_masakandaerahku#masakandaerahku#Semangcookhokyahokye24#Cookpadcommunity_Semarang Dina_Khansa -
-
Botok Mlanding Botok Mlanding
Tumben pak tuksay bawa mlandingan. Nyoba deh bikin botok mumpung masih punya daun pisang di kulkas.#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Botok Mlandingan Botok Mlandingan
Si Mbak (ART) kami wa, " ibu mau mlandingan (pete cina)?". Saya jawab mau sekali, sudah lama tidak melihat mlandingan. Dan saya cuma tahu mengolah mlandingan ya jadi botok..😃#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#TraditionalCuisine Lely -
-
-
Botok mlanding Botok mlanding
Sudah lama pengen makan botok, tapi berhubung disini jarang warung makan yang jual botok mlanding akhirnya bikin sendiri aja, yuk cuss eksekusi aaL Ria -
Botok mlanding Botok mlanding
Barangkali jadi alternatif buat lauk makan bun sist..kalo di keluarga kami biasanya makan botok di campur urap sayur(gudangan) atau di makan bersama sayur bayam tempe goreng dan ikan salem, alaamaaaaak...enaknya..botok mlanding biasanya di campur sama daun so tapi karena faktor u sama buat kesehatan sy enggak pakai daun so nya..sama enak kok..teuteup.. Rini Bunda Q Q -
Botok mlanding Botok mlanding
Makanan jawa berbentuk seperti pepes yang cocok sebagai lauk gurih.#TIKETGoldenBatikApron laeli nur hasanah -
Botok mlanding Botok mlanding
Kapan hari pernah dikasih teman...botok pakai jamur tiram,ternyata enak juga.Kali ini sy coba recook.Paling enak makan ini dengan nasi hangat.#PejuangGoldenApron2 Trisnawati Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/471609
Komentar