Amerikai krémes

Name: Amerikai krémes
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db tojássárgája; 15 dkg kristálycukor; 20 dkg liszt; 12 g sütőpor; 2 ek cukrozatlan kakaópor; 120 ml víz; 2 ek olvasztott vaj; 7 db tojásfehérje; 10 ek kristálycukor; 2 csomag vaníliás pudingpor; 6 dl tej; 4 dl habtejszín

Szűcsová Alexandra Antónia @alexandraszucsova

Amerikai krémes

Oszd meg te az első Cooksnapet!

2 komment

Szűcsová Alexandra Antónia @alexandraszucsova

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

Tészta:
7 dbtojássárgája
15 dkgkristálycukor
20 dkgliszt
12 gsütőpor
2 ekcukrozatlan kakaópor
120 mlvíz
2 ekolvasztott vaj
Krém:
7 dbtojásfehérje
10 ekkristálycukor
2 csomagvaníliás pudingpor
6 dltej
Tetejére:
4 dlhabtejszín

Elkészítés

1

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat. Majd a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet és a vizet felváltva belekeverjük. 25×35 cm es tepsiben, 180 C fokon 20 percig sütjük.
2

Közben a pudingot megfőzzük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Még forrón a pudinghoz keverjük. Majd a sütőből kivett tésztára kenjük. Visszarakjuk még sülni 15 percig.
3

Ha készen van, teljesen kihűtjük. Majd felverjük a habtejszínt, és a süti tetejére kenjük.