Chlebek z piekarnika

KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie
KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie @cook_24261904
Brochocin, powiat Płock, gmina Radzanowo

Dawniej każda gospodyni przynajmniej raz w tygodniu piekła chleb w specjalnym chlebowym piecu. Obecnie, w dobie wszechstronnego dostępu do różnych rodzajów chleba, rzadko kto piecze. Chlebkiem z piekarnika można się pochwalić przy sobotnim grillowaniu, świetnie smakuje ze smalcem i małosolnym ogórkiem. Smacznego.

Chlebek z piekarnika

7 kucharzy planuje to przygotować

Dawniej każda gospodyni przynajmniej raz w tygodniu piekła chleb w specjalnym chlebowym piecu. Obecnie, w dobie wszechstronnego dostępu do różnych rodzajów chleba, rzadko kto piecze. Chlebkiem z piekarnika można się pochwalić przy sobotnim grillowaniu, świetnie smakuje ze smalcem i małosolnym ogórkiem. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgmąki pszennej,
  2. 0,5 kgmąki żytniej,
  3. zakwas,
  4. 3 dagdrożdży rozpuszczonych w pół szklance ciepłego mleka,
  5. 4-5 szklanekletniej przegotowanej wody,
  6. 4 łyżeczkisoli,
  7. dodatki według uznania np. siemie lniane, płatki owsiane, ziarno słonecznika - po ok. pół szklanki,
  8. 2 łyżkioleju

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki wymieszać i wyrabiać minimum 10 minut.
    Trzy długie foremki wysmarować tłuszczem i obsypać mąką. Ciasto przełożyć do foremek, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce.
    Po około półtorej godziny wyrośnięte ciasto posmarować rozbełconym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 st. C ok 80 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie
Brochocin, powiat Płock, gmina Radzanowo

Komentarze

Podobne przepisy