Jika pergi ke kafe, harga sepotong Burnt Cheesecake pasti mahal.... Tengok juga kafe mana yang menjadi pilihan anda untuk lawati 😊Tapi untuk pengetahuan anda, resepi ini sangat mudah untuk disediakan dirumah kerana anda hanya menggunakan 7 bahan. Bukan itu sahaja, resepi ini juga simple kerana anda tidak perlu menggunakan teknik water bath. Masuk dalam ketuhar sahaja, dan tunggu 40minit, sudah siap!#goldenapron2020

Butter cake memang dah menjadi kek favorite ramai orang kerana kek butter tekstur yang ringan dan bahan yang di gunakan juga sgt mudahSekarang kek butter dah divariasikan dengan pelbagai perasaJom cuba kek butter cheese resepi dhuna iniMudah dan sedap 🥰

#goldenapron#minggukesebelasAnak bujang saya,Ali yang berada di Uitm menghubungi saya,katanya dia nak balik.Rindu air tangan saya.Lama sudah rasanya saya tak buat makanan kegemarannya yang berasaskan cheese.Kebetulan Daddy dan Tom nak pergi solat Jumaat.Saya berseloroh pada Tom untuk membelikan saya cream cheese untuk dibuat cheese cake.Bila Tom pulang dan memanggil “mummy!!adik dah balik”berdebar jugalah hati saya.Belikan tak barang yang saya pesan tu.Saya tersenyum gembira bila dia tunjukkan saya cream cheese Emborg.Ingat juga Tom pada saya.Mau tak ingat,kalau lupa pesanan mummy habis kena bebel tak berhenti.Bernanah telinga dengar bebelan seperti kilat sambar menyambar.😂Keluarga saya paling suka cheese cake yang saya hasilkan.Ingat lagi pertama kali saya menghasilkannya,suami puji “the best cheese cake ever”.Kalau buat satu loyang besar,anak-anak akan potong dan simpan dalam bekas tupperware masing-masing.Itu menandakan orang lain tak boleh usik.Penggunaan cheese yang berkualiti akan menghasilkan cheese cake yang sedap dan lazat.Ditambah pula topping seperti blueberry,dihidang ketika sejuk pula..haihhh tak perlu cakap lagilah.Memang Umphhh!!Melihat Ali ulang alik ke dapur,duduk didepan pintu sejuk sambil menikmati cheese cake.Saya hanya mampu geleng kepala dan biarkan dia disitu tanpa gangguan.Itu sudah cukup menggembirakan hati saya apabila melihat dia bersungguh menikmati hasil air tangan seorang ibu.

Day36/366/2020/February/5#perak #goldenticket #cookpadmy1stbday1hb Februari 2020 Cookpad Malaysia Turn 1 🎉Manakala hari ni 5hb Februari 2020. Im Turns 35 💐. Alhamdulillah. Setahun pengalaman bersama Cookpad merupakan antara momen yang terbaik untuk sepanjang 2019. Dari memasak biasa2 di dapur rumah ke perkongsian resipi atas talian dan seterusnya masak di depan orang ramai. Bukan perkara yang mudah untuk sampai ke tahap ini. Tetapi tidak mustahil bukan. Apa yang penting usaha tanpa jemu dan semangat tidak mudah mengalah..Sempena meraikan Birthday Cookpad & Birthday Saya (Happy Birthday to Me 😜)saya buatkan kek khas iaitu Burnt Cheesecake. Ini kali pertama saya masak kek ni. Sesuai jugaklah bagi meraikan birthday Cookpad yang pertama kali 🎊🎊🎊.Bagi saya pulak, walaupun suami dah bawa celebrate ke Cameron Highlands, makan kek bagai kat sana dah. Tapi baking cake untuk diri sendiri dan upload di Cookpad pun tetap menjadi suatu kemestian. Saje untuk simpan kenangan manis tu di sini 🎂.Apa yang menarik tentang Burnt Cheesecake saya ni, saya adun ke semua bahan guna mesin pengisar / blender je. Senang keje kan. Sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai mixer di rumah. Untuk bakar pulak, boleh je guna periuk nasi / air fryer (Tapi dalam kes saya ni, saya guna oven lah) tadi tu ☝🏼 suggestion untuk mereka yang tiada oven gitu🤭

Masih lagi misi menghabiskan lebihan stok bahan-bahan masakan/kek di dapur. Cuma kali ini saya cuma tambah cream cheese sahaja kerana stok cream cheese memang tiada di rumah saya. Selain itu saya menggabungkan dengan lebihan buah-buahan yang ada di dalam peti sejuk untuk topping kek cheese saya. Gabungan rasa nya memang “wallah!!!” 😁

cheese cake yang begitu terkenal berasal dari negara Sepanyol. Basque itu adalah satu daerah di negara itu. Namun sekarang ini amat diminati oleh kita rakyat Malaysia. Kek ini sebenarnya adalah custard yang dibakar sehingga sedikikt hangus di atasnya dan bertekstur lembut di dalam.

Burnt Cheese Cake Versi Chocolate 😎 #phopxcookpad2020 #goldenapron2020 #pkpb5 #staysafe #midnightcake

Rasa cheese yg lazat sesuai bg yg menggemari cheese. You will suprise how good the burnt taste.

#kekmarble#goldenapron2020Sahut cabaran! Tema kali ni marble cake. Pikir punya pikir maka ini je yang terhasil. Anak-anak mmg suka sangat burnt cheese cake. Olah kan sedikit masukkan coklat terus jadi marble. Rasa masih sama. Cuma tambahan rasa coklat berlemak.

#goldenapron2020Dah lama resepi kek ni viral, tapi saya baru sempat nak mencuba.Excited sangat, keluaq dari oven terus potong dan makan panas-panas.Rupa-rupanya kena sejukkan dulu dalam peti ais. Lagi sedap rasa dia...Tak pa lain kali kalau buat lagi kita bagi dia cool dulu baru ngapp.. 😁

43/2025 (2030/2500)Syawal 2025 Challenge: Warna Warni AidilfitriAlhamdulillah..Pencuci mulut yang mudah-mudah je sempat disediakan untuk jamuan raya tempoh hari. Oven cuma ada satu, tengah bakar makaroni rendang daging la pulak. Jadi burnt cheesecake ni, Uchu bakar dalam air fryer.Hari kejadian dah sibuk dengan tetamu, so snap gambar hasil ni ikut sempat je, asal ada.

#cheesecake#saturesepisatupohonResepi cake cheese yg sy ubah suai mengikut citarasa pilihan anak-anak.Anak-anak jenis suka coklat jadi sy cuba ubah resepi asal burnt cheesecake niPenggunaan gula merah dalam resepi ini ternyata menjadi kerana rasa manisnya just nice tidak terlalu manis sangat berbanding jika kita menggunakan castor sugar.Apa pun, pengolahan resepi ini kene dengan tekak dan citarasa kami sekeluargaBagi mereka yang berminat nk mencuba silakan inshallah anda pasti puas hati.