170/2024 (1722/2K)Global Apron Challenge 16: Sukatan Cawan#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Tepung gandum, susu pekat, telur, esen vanila,butterBaru je buat kek ni masa kat kampung hari raya haji baru ni. Dah repeat buat kat rumah pulak harini. Sebab kek gula hangus ni mudah je dalam sukatan cawan dan tak perlukan mixer bagai nak kepok2 pun. Yang pasti bila buat kek feveret ni, Uchu terus gunakan sukatan 2 cawan, sukatan 1 cawan tak cukup beb! Hehe.Lagi satu sebab apa Uchu suka guna sukatan 2 cawan, sebab 2 cawan butter tu lebih kurang sama dengan 1 ketul butter 250g tu. Tayah lah nak simpan2 separuh lagi butter. Habiskan je. Tambahan pulak 2 cawan susu pekat tu, lebih kurang sama lah dengan 1 tin susu pekat 500 g tu..manis dia just nice, cukup2 je. Tak manis sangat, tak tawar sangat.Oh lagi satu, Uchu ni ada bela ayam kampung. So selalunya ada telur ayam kampung sendiri. Saiz telur ni kecil2 je. Kalau buat kek, 5 biji telur gred B/C diperlukan bersamaan dengan sukatan 1 cawan. So, bila Uchu terpaksa gunakan telur ayam kampung buat kek, Uchu sukat cawan je lah. Kadang-kadang 6 biji, kadang-kadang tu sampai 7 biji diperlukan untuk penuhkan sukatan 1 cawan telur jika guna telur ayam kampung saiz kecil2 tu.Mudahkan? Teringat arwah mak pun dolu2, buat kek sukat cawan kenduri tu je. Helok je kejadiannya..

#KekGulaHangus #1417recipe #Pejuang2KResepiRindu nak membakar kek, sejak oven rosak tahun lepas terus stop membakar kek. Dengan adamya cabaran ni dapat la Aznie rasmikan oven baru. Beli hujung bulan Desember, ni baru guna. Kek ni salah satu kek fav suami Aznie juga. Tadi siap je potong kek terus hidang kat dia. Senyum je sebab tau oven yang di beli dah rasmikan dah. Kalau tak, tak tau bila nak mula guna😂. Sedap kek ni, Resepi Aznie follow dari @cook_17565563 , terima kasih Jj share resepi. sedap dan lembut je. Mudah sebab tak perlu diperap. Cuma step adun kek ni je Aznie ubah. Kak@zuita_Aisyah325 dah menyemut belum. Jom.

#goldenapron2020Kek sarang semut, cubaan kali pertama 😊Resepi yang ni tak manis sangat..sedap dan tak payah perap.Resepi daripada group MAHN..Tq kepada Puan Nooraini Mohd Noor..

Kek gula hangus atau lebih di kenali dengan nama kek sarang semut mungkin di sebabkan lubang-lubang yang terdapat pada permukaan kek.Kek ini tak perlu perap. Penyediaan kek juga mudah. Cuma untuk mendapatkan rasa caramel, perlu menjaga api. Api perlu perlahan supaya gula tidak hangus. Sekiranya gula hangus, kek akan berasa pahit.

#periuknasi#goldenapron#mingguke13Selalunya kita akan menggunakan oven atau pengukus untuk membuat kek.Untuk Kek Sarang Semut ni,ada versi bakar dan versi kukus.Tapi untuk kali ini,buat pertama kalinya Ain menggunakan periuk nasi.Masih menggunakan resepi yang selalu Ain gunakan.Tak perlu diperam.Siap dibancuh terus dimasak.Sebagai tanda sokongan kepada Cookpad Malaysia,Ain mencuba menggunakan periuk nasi.Sungguh mencabar bila kita tidak pernah membuat kek menggunakan periuk nasi ni.Percubaan pertama menemui kegagalan disebabkan Ain bubuh adunan terbanyak.Jadinya,bahagian keliling dan bawahnya sudah masak tetapi bahagian tengahnya masih mentah.Tidak berputus asa,baki adunan kita bubuh sedikit.Akhirnya menjadi.Rasa kek ini sangatlah sedap.Rugi kalau anda tak mencubanya.Selamat mencuba yer kengkawan.Nota kaki :-Bagi yang ingin menggunakan oven,resepi yang Ain sertakan ini sesuai untuk loyang 9 inci.Bakar pada suhu 150'C lebih kurang 1 jam 15 minit (bergantung pada oven masing-masing).

🧑‍🍳783/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan Cawan#GlobalApron2024#Challenge16#SukatanCawan#KekGulaHangusDah banyak kali mencuba.Kali ni kita buat sukatan cawan pula. Salah satu Kek kegemaran ramai terutamanya golongan orang-orang lama.Cookpad Magic Pantr y:#TEPUNGGANDUM#TEPUNGUBIKAYU#TELUR#MENTEGA#SUSUPEKATMANIS✅ = Bahan-bahan yang dipilih dari list pantry

🍽592🍽👩‍🍳26/2023👩‍🍳Kek Gula HangusKek Legend ,Kek gula hangus atau lebih popular dipanggil kek sarang semut kerana rupa kejadian kek ini bersarang atau berongga seperti sarang semut.Bila digigit terasa lemak berkrim mentega dan manis gula hangus yang sangat sedap.Teksturnya yang kenyal-kenyal dan lembut membuatkan ramai yang suka akan citarasa kek legend ini termasuk anak muda.Kek sarang semut ini boleh dihasilkan dua version.Bakar atau kukus namun ia tetap dipanggil Kek gula hangus atau kek sarang semut .Ummi pernah recook resepi Kek Sarang Semut ini dari cookpader @izzah_mansor87 .Resepi kek gula hangus ini tidak perlu diperap 3@4 jam seperti resepi2 lain.Ia cepat dan mudah siap diadun terus dibakar.Ternyata ia menjadi dan cantik hasilnya.Untuk rasa lebih lemak berkrim ummi guna pure butter 👍😋

Inspirasi resipi dari @airtangan_ummirizqiNi 1st time ibu buat kek sarang semut. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Teksturnya kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak terlalu pahit. Sedap lemak² manis.Selama ni selalu dengar orang kata nak buat kek sarang semut ni renyah. Nk kena peram, tak boleh salah sikit nanti kek tak jadi. Tapi sebenarnya tak pun.

Inspirasi resepi daripada akak @gula_apong.. alhamdulillah menjadi juga sarangnya.. saya tidak selalu buat kek ni sebab paling risau tidak jadi sarangnya Tu biarpun ikut resepi 🤭.. paling saya suka resepi ini tak perlu perap.. 😅Saya pernah buat versi gluten free.. hasilnya alhamdulillah tetap Sama seperti versi gluten..#jom kak @gula_enau join cabaran ni..

Resepi ni masa mula-mula belajar baking kek sarang semut tahun bila ku pun xingat tapi saya da ubah sedikit resepi ni saya kurangkan kemanisan kek ni sebab xberapa suka manis dan minyak berlebihan😂😂..Rasa kek sarang semut ni BERBEZA sedikit pada rasa dan tekstur kek mungkin sebab pengunaan gula perang.Nak tau kena cuba! Kek ni tak perlu perap..Boleh dimasak pelbagai cara, atas dapur,periuk,magic pan, oven dan sebagainya..Kali ni saya buat versi masak atas dapur je. Jom cuba kak @salina_jalaludin 😂

Uchu suka kek gula hangus a.k.a sarang semut ni. Sebenarnya dah beberapa kali Uchu try resepi berbeza kek ni dalam cookpad ni.Cc: @izzah_mansor87

Kek favourite ibu & ayah. Kalau depa teringin nak makan kek, ini aja kek yang selalu di request ☺️👌🏻Guna resepi ni, kek elok berongga & moist.