Cheese Cake

Anak bujang saya,Ali yang berada di Uitm menghubungi saya,katanya dia nak balik.Rindu air tangan saya.Lama sudah rasanya saya tak buat makanan kegemarannya yang berasaskan cheese.Kebetulan Daddy dan Tom nak pergi solat Jumaat.Saya berseloroh pada Tom untuk membelikan saya cream cheese untuk dibuat cheese cake.Bila Tom pulang dan memanggil “mummy!!adik dah balik”berdebar jugalah hati saya.Belikan tak barang yang saya pesan tu.Saya tersenyum gembira bila dia tunjukkan saya cream cheese Emborg.Ingat juga Tom pada saya.Mau tak ingat,kalau lupa pesanan mummy habis kena bebel tak berhenti.Bernanah telinga dengar bebelan seperti kilat sambar menyambar.😂
Keluarga saya paling suka cheese cake yang saya hasilkan.Ingat lagi pertama kali saya menghasilkannya,suami puji “the best cheese cake ever”.
Kalau buat satu loyang besar,anak-anak akan potong dan simpan dalam bekas tupperware masing-masing.Itu menandakan orang lain tak boleh usik.
Penggunaan cheese yang berkualiti akan menghasilkan cheese cake yang sedap dan lazat.Ditambah pula topping seperti blueberry,dihidang ketika sejuk pula..haihhh tak perlu cakap lagilah.Memang Umphhh!!
Melihat Ali ulang alik ke dapur,duduk didepan pintu sejuk sambil menikmati cheese cake.Saya hanya mampu geleng kepala dan biarkan dia disitu tanpa gangguan.Itu sudah cukup menggembirakan hati saya apabila melihat dia bersungguh menikmati hasil air tangan seorang ibu.
Cheese Cake
Anak bujang saya,Ali yang berada di Uitm menghubungi saya,katanya dia nak balik.Rindu air tangan saya.Lama sudah rasanya saya tak buat makanan kegemarannya yang berasaskan cheese.Kebetulan Daddy dan Tom nak pergi solat Jumaat.Saya berseloroh pada Tom untuk membelikan saya cream cheese untuk dibuat cheese cake.Bila Tom pulang dan memanggil “mummy!!adik dah balik”berdebar jugalah hati saya.Belikan tak barang yang saya pesan tu.Saya tersenyum gembira bila dia tunjukkan saya cream cheese Emborg.Ingat juga Tom pada saya.Mau tak ingat,kalau lupa pesanan mummy habis kena bebel tak berhenti.Bernanah telinga dengar bebelan seperti kilat sambar menyambar.😂
Keluarga saya paling suka cheese cake yang saya hasilkan.Ingat lagi pertama kali saya menghasilkannya,suami puji “the best cheese cake ever”.
Kalau buat satu loyang besar,anak-anak akan potong dan simpan dalam bekas tupperware masing-masing.Itu menandakan orang lain tak boleh usik.
Penggunaan cheese yang berkualiti akan menghasilkan cheese cake yang sedap dan lazat.Ditambah pula topping seperti blueberry,dihidang ketika sejuk pula..haihhh tak perlu cakap lagilah.Memang Umphhh!!
Melihat Ali ulang alik ke dapur,duduk didepan pintu sejuk sambil menikmati cheese cake.Saya hanya mampu geleng kepala dan biarkan dia disitu tanpa gangguan.Itu sudah cukup menggembirakan hati saya apabila melihat dia bersungguh menikmati hasil air tangan seorang ibu.
Cara Memasak
- 1
Hancurkan biskut digestive.Cairkan butter kemudian campur kedalam mangkuk berisi biskut gaul sebati.Tuang dalam loyang kemudian padatkan.Simpan seketika didalam peti sejuk supaya mengeras.
- 2
Satukan cream cheese dan gula castor.Pukul hingga sebati kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.Teruskan memutar mesin.Masukkan UHT whipping cream dan akhir sekali perahkan jus lemon.
- 3
Keluarkan loyang yang berisi biskut tadi,balut dasar loyang menggunakan aluminium foil.Tuang perlahan-lahan adunan cream cheeese ke dalam loyang.Bakar secara water bath selama 40minit dengan suhu 180’c.
- 4
Selesai membakar,sejukkan dahulu diluar kemudian sejukkan didalam peti sejuk selama 4-5 jam atau semalaman sebelum dihidang.Selamat mencuba 😘
- 5
Nota: Sangat sesuai untuk dijadikan Blueberry Cheesecake.Hanya tambahkan topping diatas.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Cheese cake Cheese cake
Asal resepi ni saya ambil dr my resipi. Ia semata cheese cake sahaja.dah selalu buat, resepi dalam ingatan je.. Saya belajar buat base kek dan beli blueberry filling di kedai bakeri. Jadi lah seperti didalam gambar ini..feberet anak dan suami.😃hani
-
Cheese Cake Durian Cheese Cake Durian
Bukan senang nak dapat rasa cheese cake durian kalau bukan musim durian.Nak beli pun harganya agak mahal.Disini,saya kongsikan resipi cheese cake durian yang saya buat setiap kali musim durian tiba.Penggunaan isi durian yang dicampur double thick cream dan yogurt akan memberikan rasa kelainan dari cheese cake durian yang lain.Selamat mencuba 😊 Gyna Elenna -
Belvita Biscoff Cheese Cake Belvita Biscoff Cheese Cake
Bila dapat tajuk bonus kali nie, Biscoff Cheese Cake. Adoiii, memang ketinggalan sungguh sebab tak pernah dengar🙊😂. Lepas gogel sana sini, rupanya cheese cake yang tengah viral sekarang dan antara biskut cluster kayangan...hahaha. Nak juga rasa kek kayangan nie maka hari sabtu lepas pergi la ke Jaya Grocer dan bakeri. Kat Jaya Grocer, entah berapa kali pusing kat rak tapi tak ada. Pergi pulak bakeri, taukeh bakeri cakap stok habis. Pastu cuba check online kat Shopee, harga pulak... mak aiii🙈 Harga cekik darah sungguh. Mahaiii 😂. Jika beli pun, boleh terlepas la nak buat bonus nie. Nak tak nak kena cari alternatif lain juga sebab bahan tak ada tapi nak hantar. Sebolehnya tak nak lopong bintang golden apron 2020. Lepas cari info sedikit pasal biscoff nie, saya tukar biskut digestive (coffee caramel) dan campur biskut belvita sikit iaitu lebih mudah di dapati. Kononnya ala-ala biscoff gitu😄. Biskut digestive (coffee caramel) nie sedap aih. Sempat masuk mulut beberapa keping semasa memasak🙊🤣. Jom tengok dan cuba alternatif ini jika biscoff susah nak dapat ☺️#biscoffcheesecake#goldenapron2020 Noor Hassan -
Manggo Cheese cake Manggo Cheese cake
#goldenapron2020 #minggu6 #phopxcookpad2020Manggo cheese cake ni dessert yang paling digemari oleh anak-anak saya di rumah. Mereka excited bila dapat buat bersama-sama bila dalam keadaan PKP sekarang ni. Ada juga aktiviti mereka didapur bersam-sama saya. Aziela Amin -
Peach cheese cake Peach cheese cake
#goldenapron#minggu14Mnggu lepas terbeli buah peach dlm tin..duk pikir² nak buat puding ke nak buat ape..buka peti ternampak plk cream cheese...ape lagi buat cheese kek la kita..mmg sedap terasa je sejuk berkrim dia tu...kebetulan plk ank2 mmg suka dengan cheese😋😋 nyummyyy ZuitaAisyah -
Fluffy Cotton Cheese Cake Fluffy Cotton Cheese Cake
#goldenapron#minggu14Petang-petang hari minggu ni sambil2 scroll scroll layan IG, tetiba terrrnampak la gambor kek cheese cotton ..,😱ntah Sapa yg share ntah..Dalam hati, Ya Allah sedapnyaaaa...meleleh air lior tgk gambo...🤤🤤 Dan dan la perut kita teringin sangat nak makan kek cheese.Nasib la rumah kiter mmg ada ready stok cream cheese.Sooooo, tanpa buang masa yang berharga terjadilah kek fluffy cotton cheese cake ini utk minum petang..😜Bukan minum petang saja,sampai ke malam layann kek sambil tgk GV hokeyy 😜 Sarah Amani -
Chocolate cheese cake Chocolate cheese cake
Saya antara orang yg minat membaking tak kira la buat cake,cookies kuih muih dan masak memasak sekali pun saya minat...dapur adalah tempat ke dua d mana saya banyak luangkan masa saya selain ruang tamu....oleh itu,salah 1 page facebook saya suka tengok adalah facebook @ApaKauRasa dan sy byk bljr resepi cake dr sana sehingga saya mau cuba buat salah 1 resepi cakenya....kebetulan bulan september adalah bulan hari jadi husband so saya mau buat cake untuknya menggunakan resepi @ApaKauRasa.....Oleh kerana husband suka cake chocolate saya try la buat chocolate cheese cake dr resepi @ApaKauRasa...dan bestnya ianya menjadi dgn jayanya dan paling penting sangat sedaaappp...husband & anak2 sangat suka...terima kasih kepada @ApaKauRasa kerana sentiasa berkongsi resepi 💓 #Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad Hana Yohanis -
Mango Cheesecake (No Bake) Mango Cheesecake (No Bake)
#cakeMisi nak abiskan stok pantry a.k.a gerobok buruk dan stok peti sejuk/frozen. Cream cheese sikit, mangga ada 2 biji dan biskut digestive pun ada. Onz aje lah. Hmmm..ada baki 250g cream cheese lagi. Aduyai. Belum selesai misi cream cheese nampaknya.Cc: @azielaamin79 Sesimple Loralin -
Hazelnut Marble Burnt Cheese Cake Hazelnut Marble Burnt Cheese Cake
Lama dah tak masak kek marble. Sebelum nie pernah masak kek marble kukus. Alhamdulillah gebu sangat. Bila dapat tajuk kek marble, apa kata kita buat kek yang tengah viral sekarang iaitu Burnt Cheese Cake tapi di olah sedikit resepi kepada Hazelnut Marble Burnt Cheese Cake. Lagipun bahan yang diperlukan senang dapat dan senang dimasak. Guna pengisar pun boleh dan saya bakar guna Air Fryer jea. Jom cuba😘#kekmarble#goldenapron2020 Noor Hassan -
Burnt Cheese Cake Burnt Cheese Cake
#goldenapron2020#cookpadmalaysiaAlhamdulillah akhirnya dapat juga melepaskan kempunan menikmati kelazatan Homemade Burnt Cheese Cake hari ini.Resepi kek yang sangat mudah dibuat,simple tetapi sangat sedap rasanya. ha.lim39 -
Cream Brulee Cheese Cake Cream Brulee Cheese Cake
Bagi penggemar cheese cake harus mencuba resepi yang ini.. memang sedap tau.. rangup2 gula juga cheese cake yang creamy... hihihi Aznie Khasri -
Marble Burnt Cheese Cake Marble Burnt Cheese Cake
#kekmarble#goldenapron2020Sahut cabaran! Tema kali ni marble cake. Pikir punya pikir maka ini je yang terhasil. Anak-anak mmg suka sangat burnt cheese cake. Olah kan sedikit masukkan coklat terus jadi marble. Rasa masih sama. Cuma tambahan rasa coklat berlemak. Fafa
Lebih Banyak Resipi
Komen