6. Tongkol Balado

helwa Azzah
helwa Azzah @helwaazzah
malang-bali

Haii semuanya.. Masih tetap semangaat yaa untuk pejuang golden apron 3 😆
Minggu ini agak telat upload resepnya..semoga tetap bisa istiqomah lanjut terus sampe selesai semuanya yaa..
Kali ini ada resep Tongkol Balado yang enaaaaaaaaak bgt🤤favorit suami jugaa nii😍🥰 makan sama nasi angeet udah mantuulll dijamin.. Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻‍🍳

Semangat minggu ke-enam Cookpaders👏

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

6. Tongkol Balado

34 orang berencana membuat resep ini

Haii semuanya.. Masih tetap semangaat yaa untuk pejuang golden apron 3 😆
Minggu ini agak telat upload resepnya..semoga tetap bisa istiqomah lanjut terus sampe selesai semuanya yaa..
Kali ini ada resep Tongkol Balado yang enaaaaaaaaak bgt🤤favorit suami jugaa nii😍🥰 makan sama nasi angeet udah mantuulll dijamin.. Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻‍🍳

Semangat minggu ke-enam Cookpaders👏

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtongkol putih
  2. 1 buahtomat
  3. 1-2cabai hijau
  4. 4-8cabai merah keriting
  5. 2 siungbawang putih (me:baceman bawang putih 1/2 sdm)
  6. 5-10 siungbawang merah, iris2 (me: adanya bawang bombay)
  7. 1 batangsereh
  8. 1-2 lembardaun salam
  9. 1-2 lembardaun jeruk
  10. 2 ruaslengkuas (me: skip)
  11. Cabai rawit (sesuai selera ya)
  12. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Blender cabai dan bawang putih sebentar saja ya (jangan sampai halus),, kemudian goreng tongkol setengah matang lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender tadi sampai harum..kemudian masukkan bawang merah/bombay dan tomat..aduk rata tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas..tumis lagi sampai harum..

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang..lalu tambahkan air secukupnya dan masak sampai air cukup meresap/asat.. jangan lupa garam dan gula yaa..

  6. 6

    Tongkol Balado siap disajikan🤤 sering bgt bikin ini dan selalu lupa mau foto.. kebetulan saya pernah buat tongkol ini bersama sayur kuah kelor,tempe,dan bakwan jagung.. dijamin nambah nasii.. syedeepnya Masya Allah🤤 Selamat Menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
helwa Azzah
helwa Azzah @helwaazzah
pada
malang-bali
A wife who always works from home, cooking baking and everything with love for my lovely husband and family❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa