Brownies kukus keju coklat

INDRIYANI
INDRIYANI @Indri_1198
jakarta selatan pondok indah

Ini resep saya ambil dan saya terapkan setelah saya ikut pelatihan tataboga pembuatan kue dan roti di dinas ketenaga kerjaan kota Bengkulu

Brownies kukus keju coklat

14 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya ambil dan saya terapkan setelah saya ikut pelatihan tataboga pembuatan kue dan roti di dinas ketenaga kerjaan kota Bengkulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 250 grgula
  3. 6 btrtelur
  4. 100 gramDCC
  5. 5 sdmcoklat bubuk
  6. 1 Bksvanili
  7. 1 sdmsp
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 150 grmargarin/ minyak
  11. 1 sachetSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC dan margarin kemudian sisihkan(margarin jangan sampai terlalu berminyak)

  2. 2

    Campurkan gula, telur, sp kemudian mixer sampai putih kaku berjejak

  3. 3

    Ayak terlebih dahulu, terigu, vanili, garam, baking powder dan coklat bubuk

  4. 4

    Setelah diayak baru tuangkan tepung, backing powder dan coklat bubuk ke dalam adonan yg sudah di mix tadi aduk rata atau boleh dimixer dengan kecepatan sedang

  5. 5

    Tuangkan dcc dan margarin yang telah dilelehkan kedalam adonan aduk hingga rata

  6. 6

    Pisahkan adonan sekitar 6sdm kemudian tambahkan SKM sebagai bagian tengah kue

  7. 7

    Kemudian sisa adonan dipisahkan menjadi 2 bagian. Ado nan pertama untuk lapisan bawah dan adonan 2 untuk lapisan kedua

  8. 8

    Kukus adonan pertama selama 7 menit

  9. 9

    Kemudian kukus adonan yang telah ditambahkan SKM selama 5 menit

  10. 10

    Masukan sisa adonan kedalam loyang kukus kembali selama 15 menit

  11. 11

    Setelah brownies empuk dan matang angkat dari loyang dan dinginkan stelah dingin tambahkan toping sesuai selera

  12. 12

    Brownies siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
INDRIYANI
INDRIYANI @Indri_1198
pada
jakarta selatan pondok indah
memasak adalah sebagian dari jiwa saya, apalagi bisa membagikan resep saya kepada orang lain merupakan hal yang paling bermanfaat yang saya rasakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa