Pan caseros (estilo de campo)
A la hora del mate compartir este rico pan casero🥖 liviano, rico, calentito y acompañado de dulce de leche🍯 apto para glotones😋😍😍
Pan caseros (estilo de campo)
A la hora del mate compartir este rico pan casero🥖 liviano, rico, calentito y acompañado de dulce de leche🍯 apto para glotones😋😍😍
Paso a paso
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Primero vamos a poner la levadura en una taza le agregamos la cucharada de azúcar y media taza de agua tibia. Dejamos que actúe unos minutos.
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En un bols agregamos la harina(puede ser leudante) en el centro colocamos la levadura, aceite y la cucharada de miel, por último la sal separada. Mezclamos de a poco, agregando agua tibia hasta integrar toda la mezcla. Vamos a amasar bien por 7 minutos más y dejamos que duplique la masa bien tapada en ambiente cálido por 40 minutos.
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Una vez que la masa duplicó, la colocamos sobre la mesada y con el palote aplastamos estiramos y armamos luego el pan deseado, colocamos los panes en una fuente en enaceitada y enharinada, pincelamos con huevo o agua el pan, reservamos por 40 minutos más tapada hasta que dupliquen. Luego de haber duplicado los pan. Volvemos a pincelar y los horneamos a temperatura 120 °precalentado temperatura media por 40 minutos. Controlamos depende de cada horno.
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