Ayam saus mentega

Name: Ayam saus mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong sayap ayam; mentega; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; saus tiram; saus tomat; saus pedas; gula pasir; kecap manis; secukupnya air

Uzy~ @providencia_r

Jakarta

Ayam saus mentega

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Uzy~ @providencia_r

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

4 potongsayap ayam
mentega
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
saus tiram
saus tomat
saus pedas
gula pasir
kecap manis
secukupnyaair

Cara Membuat

1

Sayap ayam dicuci bersih, kemudian direbus dulu dengan dibumbui ulekan bawang putih dan garam
2

Jika sudah empuk, tiriskan lalu ayam digoreng setengah matang
3

Agar lebih terasa mentega nya, lumuri ayam yg sudah digoreng dengan mentega sampai rata dan diamkan
4

Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dengen menggunakan mentega. tambahkan saus tiram secukupnya. lalu saus pedas dan saus tomat.
5

Aduk merata dan tambahkan air sesuai selera. tambahkan sepucuk sendok makan gula pasir dan sedikit kecap
6

Koreksi rasa, masukkan ayam ke dalam saus. aduk sampai rata.
7

Ayam saus mentega siap dihidangkan