Sambel telor

Name: Sambel telor
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Telur; 4 Cabai merah; opsional Cabai rawit; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 Daun jeruk, serai masing masing; seujung kuku Jahe; secukupnya Gula, garam, penyedap rasa; Kecap

reni oktaviani @reniokok

Surabaya

Sambel telor

reni oktaviani @reniokok

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/4 kgTelur
4Cabai merah
opsionalCabai rawit
5Bawang merah
3Bawang putih
1Daun jeruk, serai masing masing
seujung kukuJahe
secukupnyaGula, garam, penyedap rasa
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus telur hingga matang
2

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih hingga halus
3

Geprek serai
4

Kupas telur yang sudah matang, kemudian goreng hingga permukaannya kuning keemasan
5

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi
6

Masukkan telur yang telah di siapkan, beri sedikit air
7

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
8

Koreksi rasa