Muffins de Avena y banana

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

Tenía unas bananas Avena y decidí hacer unos Muffins diferentes. Más sanos. Menos harina más fibra.Para el te o desayuno.
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Ingredientes

1 hora
4 o 5 personas
  1. 1 TazaAvena
  2. 1/2 Tazaharina de linaza
  3. 1 Tazaleche descremada
  4. 3bananas maduras pisadas
  5. 2huevos
  6. 3/4 Tazaharina integral o harina 0000
  7. 1/2 Tazaazúcar rubio o blanca
  8. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  9. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  10. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno s 200 ° y engrasar los protones de Muffins

  2. 2

    Unir en un bols la Avena, y la linaza con la leche, agregar las bananas picadas, y los huevos batidos aparte.

  3. 3

    Unir todo, finalmente agregar el azúcar, y la harina tamizada con los polvos de hornear y el bicarbonato con la sal.

  4. 4

    Cuando esta la mezcla, la agregas a los pirotines y se hornea por 20'

  5. 5

    Los sacas del horno y se dejan enfriar

  6. 6

    Son muy tiernos y esponjosos

  7. 7

    Espero tu comentarios

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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